有时候做一个大家庭的父母感觉有点像做一个专业的厨师。你知道一条面包可以做多少个三明治,可以一口气说出三磅鸡肉可以吃多少份,而且总是在考虑一大群人的菜单上有什么。然后你还要去杂货店买东西!
作为一个多人家庭的膳食提供者,杂货店购物每周会消耗你大量的时间。你可能会觉得你经常去商店买你忘记买的零碎东西,或者在食物上花了比你真正想要的更多的钱。你不是一个人!许多大家庭的父母发现很难满足多个孩子的饮食需求。
这就是为什么我们收集了一些最有效的方法来减少你的压力,减少你的开支,并充分利用你在杂货店的时间。
1.保持食品柜和冰箱整洁有序
在你踏入杂货店之前,有效的购物从你自己的厨房开始。保持一个有条理的食品储藏室有助于你确切地知道你每周需要什么和不需要什么。试着指定食品储藏室和冰箱的架子来存放特定类型的食物。也许罐头食品放在一个架子上,而零食再来一个,烘焙材料再来一个,等等。
然后给这些类别贴上标签,这样家里的每个人都能坚持使用。当食物很容易在你的家庭厨房里找到时,“购买”你现有的食品商店就简单多了。
2.先采购你的食品储藏室
在你上Pinterest寻找用餐灵感之前,先看看你自己(现在已经整理好了)的食品柜和冰箱。要开始制定下周的饮食计划,先确定手头有什么需要用完。有半磅快要过期的碎牛肉吗?本周计划吃辣椒吧!保鲜盒里多放西葫芦?让它激发你在周一吃些油炸蔬菜吧。通过自己购物,你不仅可以在杂货店省钱,还可以减少食物浪费。
3.膳食计划
一旦你确定了未来一周要用的食材,你就可以开始为你的家人制定餐食了。除了采购你的食品储藏室,查看当地商店的通告,看看你绝对想在旅行中利用什么优惠。一份价格合理的猪里脊肉或一份大减价的意大利面都可以作为一顿简单晚餐的基础。为了提高效率,你甚至可以尝试计划早餐和午餐。
每周留出特定的时间来制定饮食计划是个好主意。根据你家庭的规模,以及你计划的是一周还是更长时间,我们建议你至少给自己一个小时。
使用应用程序、白板或普通的笔和纸来记录计划好的饮食。
4.列一个清单
当一周的食物都计划好了,是时候列出你的食材清单了。为了在购物时保持注意力集中,你甚至可以根据你打算参观的商店的布局来安排你的清单,将商品按商店的区域分组。然后坚持下去!
5.购买每盎司的价格
没有人愿意花比他们实际需要更多的钱去买杂货——但有时在一堆促销品中穿行会让人感到困惑。如果可能的话,通过查看价格标签上列出的每盎司价格来了解杂货店的销售情况。这将帮助你比较不同的选择,并确定你从每一个选择中获得的价值。
6.大量购买(有选择地)
大量销售的大卖场迎合了大家庭的需求,原因显而易见。通过他们的折扣和超大的供应,他们帮助许多有多个孩子的家庭进一步扩大开支。然而,大量购物并不总是最经济的选择。
对于那些你可能一次只用一点点的东西,比如香草、香料或调味品,你可能不需要大量的供应,所以要小心批量购买。同样地,只购买那些你知道在过期前你会使用的大量物品。
根据你的家庭规模,散装易腐食品,如新鲜农产品或乳制品可能提供比你真正需要的多或者可以使用。而且,就像在其他商店一样,看每盎司的价格,以获得最好的交易。
7.不要带走所有的孩子
你爱你的孩子,但他们肯定不会让买菜变得更容易。当你试图把注意力集中在销售价格或你需要多少磅青豆上时,你最不想做的事情就是打断一场争斗或回答无数个“为什么”的问题。
尽可能的减轻你的负担,让购物成为一个人的事情。问问有孩子的朋友,你们是否可以每周交换一次照看孩子的机会来完成购物,或者在你的配偶或伴侣可以在家带孩子的时候旅行。你会有一个更清晰的头脑来为一个大家庭做购物所需的所有小决定。
8.让孩子们忙于工作
如果你一定要带孩子来商店,试着在旅途中给他们一些适合他们年龄的“工作”。有没有大一点的孩子去找你清单上的东西比较价格.为了让年幼的孩子有事可做,让他们找出10件红色的东西,或者数一数他们看到的绿色蔬菜的数量。
9.在不忙的时候购物
在周六的早上,商店里挤满了人,这是不可能发生的快速购物之旅。为了节省时间,避开人群和长队,选择在不那么繁忙的时间购物。晚上和工作日的早上往往是一个明智的选择。
10.在车里放环保袋
最后,做为地球做点什么还有你自己的组织,在车里放上可重复使用的购物袋。这样,你就会知道你总是为购物之旅做好了准备,而不会每次都以堆积如山的塑料告终。