以素食、纯素食或类似的饮食方式哺乳

半素食者,鱼素者,素食者和纯素食者的饮食技巧

母亲在客厅给婴儿喂奶

Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images

因为一个母乳喂养孩子从父母的乳汁中获得所有的营养,如果你在哺乳,明智的做法是意识到你吃什么。如果你愿意,你可以用母乳喂养,并遵循素食、纯素或其他类似的饮食方式,只要你吃各种各样的食物(包括强化食物),同时提供足够的维生素和矿物质。

饮食如何影响母乳

成熟的母乳含有水、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等20多种不同成分氨基酸事实上,无论你的饮食如何,母乳中都能保证含有其中的一些成分,因为如果需要,它们会在体内或从体内提取出来。然而,其他的则必须来自于你所吃的食物。

例如,即使你在饮食中没有获得足够的钙,你的母乳(在大多数情况下)仍然会有足够的钙给你的宝宝。你的身体会从骨骼中吸取钙,并将其释放到血液中,这个过程被称为钙吸收你的肾脏也会在尿液中分泌更少的钙,这样更多的钙就可以供给母乳。

然而,为了保持你自己的牙齿、骨骼和整体健康,你需要确保你吃了足够多的富含钙的食物或服用钙补充剂。换句话说,你应该吃富含钙的食物并服用补充剂,因为它们对你的健康,但它很少会影响你母乳中的钙含量。

什么可以影响你的营养质量母乳是一种缺乏营养素的饮食,身体不能储存大量或不能制造(如维生素B12、铁、DHA、碘和锌)。例如,如果你缺乏维生素B12,你的婴儿也会缺乏维生素,因为它只能通过食用动物产品获得。缺乏维生素B12会导致缺乏能量和食欲,婴儿发育不良,甚至可能昏迷。

如果你不摄入任何动物蛋白(比如纯素饮食),你需要在饮食中补充维生素B12和/或B12强化食品,以防止你的宝宝(和你自己)缺乏。

哺乳时我需要多少卡路里?

大多数植物性食物都是低热量的,所以你需要确保你吃了足够的食物来满足你每天的热量需求。母乳喂养需要额外300到500卡路里每天(除了许多成年人每天建议的2000卡路里)。

类型的饮食

如果你已经遵循素食或纯素饮食一段时间,你可能已经知道了如何获得你所需要的所有营养不吃任何肉类或其他动物产品。以下是一些常见的限制性饮食以及它们可能提供或缺乏的营养物质。

奶蛋素食

奶蛋是最常见的素食。奶蛋素食主义者不吃任何肉或鱼,但吃鸡蛋和奶制品。因为鸡蛋和奶制品含有蛋白质、维生素和矿物质,如果你遵循这种饮食方式,你可能不需要服用任何额外的维生素补充剂。

乳素食者

乳素饮食是一种植物性饮食,包括乳制品,但不包括鸡蛋。许多乳制品都含有维生素d,它们也是蛋白质和钙的极佳来源。在你的饮食中添加乳制品可以给你所需的维生素B12,使你每天更容易获得足够的卡路里。

蛋素食者

蛋素食主义者吃鸡蛋,但不吃肉类或奶制品。鸡蛋含有许多营养物质。它们也是蛋白质、维生素B12、维生素D、钙、铁、核黄素、锌和omega-3脂肪酸的良好来源。

Semi-Vegetarian

半素食者的饮食主要以植物为基础,偶尔添加肉类和其他动物产品。如果你是一个半素食主义者,你的饮食很均衡,你应该能够获得所有的营养和卡路里,你每天需要不补充。

Pescetarian

鱼素饮食与素食相似,因为它不包括牛肉、猪肉和家禽。然而,这种饮食不同于素食,因为它包括鱼和蔬菜极好的蛋白质来源还有许多维生素,矿物质,以及必需的脂肪酸-3。

素食主义者

纯素饮食是一种纯植物性饮食;它不包括肉、鱼、奶制品、鸡蛋或任何含有动物源性成分的产品。虽然纯素饮食是健康的,但当你这样吃的时候,一些维生素和营养就很难获得了。你可以在饮食中补充维生素B12、DHA、铁和锌来填补任何可能的空白。

如果你不确定自己是否摄入了足够的蛋白质、卡路里、维生素和矿物质,可以和你的医生、营养师或营养学家谈谈你的饮食习惯。他们可以安排特定的测试来检查你身体的营养水平,以确保你摄入了足够的营养。

必需的维生素和矿物质

根据你遵循的饮食类型和你通常摄入的特定食物,你可能缺乏一些你的身体不能为你的宝宝制造的营养物质。在这种情况下,膳食补充剂通常是必要的。

维生素B12

维生素B12是一种只存在于动物产品中的营养物质。如果你是素食主义者,你可能没有获得足够的这种重要的维生素。为了防止你自己和你的宝宝缺乏维生素B12,你可以使用富含B12的产品,如大豆食品、肉类替代品和啤酒酵母。

但是,即使在你的饮食中添加了b12强化食品,你可能仍然需要在哺乳期间服用补充剂,因为母乳喂养的父母需要增加0.4毫克/天的摄入量。

一定要和你的医生讨论这个问题。你的母乳喂养的婴儿可能还需要补充维生素B12,所以也要和你孩子的儿科医生谈谈。

虽然钙在体内大量储存,但它是一种不由身体产生的元素。你的身体从饮食中获取钙,如果你不吃奶制品,你就需要从其他来源获取钙。

母乳喂养的父母每日钙的建议摄入量是每天1000毫克。你可以在许多蔬菜中找到钙,特别是深色绿叶蔬菜,以及豆类,强化橙汁和豆制品。补充钙也是必要的。

维生素D

所有妇女,包括孕妇,每天至少需要600国际单位的维生素D。研究表明,如果母乳喂养的父母缺乏维生素D,那么他们的母乳和婴儿也会缺乏维生素D。

如果你每天花一点时间在户外,你可能——取决于你住在哪里——能够从阳光中获得足够的维生素D。然而,过度暴露在阳光下会对你的皮肤造成危险。提供维生素D的食物包括奶酪、蛋黄、多脂鱼(如金枪鱼、鲭鱼和鲑鱼)和强化食品,如一些乳制品、橙汁、豆浆和谷物。

告诉你的医生你的具体情况,以及你是否需要服用维生素D补充剂。母乳喂养的宝宝可能也需要补充维生素D,所以要告诉他们的儿科医生。

DHA

二十二碳六烯酸(DHA)是一种omega-3脂肪酸,主要存在于鱼类中,对宝宝的大脑和眼睛的健康发育至关重要。-3的植物来源,如亚麻籽、大麻籽和核桃,都含有-亚麻酸(ALA)。你的身体会将ALA转化为DHA,但只有少量。

理想情况下,你应该每周摄入大约1500毫克的DHA。向你的医生咨询每天服用ω -3维生素,尤其是在哺乳期间。

碘对甲状腺的健康很重要。美国甲状腺协会建议,如果你正在哺乳,每天服用含有150微克碘的补充剂。

使用碘盐或吃海藻可以提供碘。如果你不吃这些产品,补充是可用的。

一定要告诉你的医生你从饮食中摄入了多少碘。你不想摄入太少的碘,但你也不想摄入太多。

铁被身体用来在红细胞中制造一种物质,将氧气运送到你的器官和组织。在怀孕期间,你华体会体育官方人口需要的铁量是没有怀孕的人的两倍(每天9到10毫克的铁,取决于你的年龄)。母乳喂养时不需要那么多。

从全谷物、豆腐、蘑菇、坚果、绿叶蔬菜、铁强化面包和谷物中摄入足够的铁。吃富含维生素C的食物和这些食物一起会帮助你吸收更多的铁。

和钙一样,锌也是一种储存在体内的化学元素。母乳中的锌含量是通过消耗体内储存的锌来保持恒定的,这意味着你每天需要从饮食中摄入12毫克或更多的锌来满足宝宝和你自己的需求。

许多植物含有锌,但植物中的锌不能像动物产品中的锌那样被吸收。所以素食者和纯素食者必须每天吃更多富含锌的食物。你可以通过吃坚果、种子、豆类、谷物、绿叶蔬菜或强化食品来获取锌。

蛋白质的重要性

蛋白质也很重要,在哺乳期间,你应该每天吃两到三份蛋白质。你每天可以通过吃豆类、扁豆、大米、坚果、坚果酱、全麦面包和深绿色蔬菜来获得足够的蛋白质。

来自Verywell的一句话

你的饮食绝对应该基于你的营养需求和个人喜好。但是当母乳喂养时,你还需要注意确保你所吃的食物能给你的孩子提供足够的营养。

一些在无肉饮食的人考虑改变他们的饮食方式时,怀孕或哺乳,只是因为它使获得适当的营养更容易。但如果你不想,一定要和健康医生一起工作,以确保你和你的宝宝都得到了适当的营养。

6来源
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