怀孕期间可以吃螃蟹吗?

怀孕的肚子和蟹腿的图片说明

华体会体育吧Verywell家庭/图片插画/ Nusha Ashjaee / Getty Images

你怀孕了,你是有营养的你宝宝当你吃。所以,难怪很多怀孕的人担心只吃对身体有益的食物宝宝的健康.尽管如此,如果可能的话,你还是想享受你最喜欢的食物,对很多人来说,包括螃蟹。

幸运的是,怀孕期间吃螃蟹通常是安全的,只要完全煮熟并适量。华体会体育官方人口然而,如果你以前从来没有吃过螃蟹,你可能不想在怀孕期间第一次吃螃蟹。华体会体育官方人口贝类过敏在成年时期很常见,你不想在怀孕期间有过敏反应的风险。了解更多关于怀孕期间如何安全食用螃蟹的知识。

怀孕期间吃螃蟹华体会体育官方人口

螃蟹可以是健康产前饮食的一部分。它有很多种吃法,可以直接用柠檬挤在壳里吃,也可以用来做意大利面或沙拉,也可以堆在三明治上,或者做成蟹肉饼。

怀孕期间吃螃蟹没什么风险,只要遵循食物处理指南,不要过度食用。此外,海鲜是一种营养丰富、低脂蛋白质的选择,美国妇产科医生建议在怀孕期间定期食用。华体会体育官方人口

每次怀孕都是华体会体育官方人口不同的。一定要向医疗保健提供者咨询如果您对怀孕期间吃螃蟹有任何疑问,请联系我。

对宝宝安全吗?

只要把螃蟹煮透,对准父母和幼崽都是安全的。“海鲜通常是生吃的,它可能含有细菌,可以让母亲生病,并可以传给婴儿,”桑德拉Arévalo,注册营养师,纽约尼亚克的营养和饮食学会的全国发言人。这就是为什么吃完全煮熟的螃蟹很重要。

另一个担忧是潜在的污染物。“总的来说,海鲜和鱼类的问题是可能含汞量这可能对母亲和婴儿都是危险的,并导致遗传畸形等问题,”Arévalo解释道。然而,螃蟹是低汞贝类的选择。所以,汞对这类海鲜来说是不需要担心的。

怀孕期间吃螃蟹的好处华体会体育官方人口

怀孕期间吃螃蟹有很多很好的理由,尤其是对那些喜欢这种海鲜的人来说。

“我强烈建议在怀孕期间吃海鲜,”俄勒冈州波特兰市的俄勒冈健康与科学大学医学院妇产科(华体会体育官方人口母胎医学)助理教授艾米·维兰特博士说。

一般来说,在期待的时候吃海鲜有很多营养价值,比如它是瘦肉的蛋白质来源.尤其是螃蟹,它富含矿物质,包括钙、磷、铁、锌和钾。

安全预防措施

尽管在怀孕期间吃低汞的鱼类和海鲜,如螃蟹,是被鼓励的产前饮食的健康部分,有几个重要的安全注意事项要遵循。

熟透食用

怀孕期间安全吃螃蟹的关键是确保你只在完全煮熟的时候吃螃蟹。华体会体育官方人口有时,螃蟹和其他类型的贝类生的或生的, Arevalo说。所以,如果不是你做的,一定要要求菜里的肉彻底煮熟,内部温度达到145度。

源仔细

有些螃蟹可能是在有水污染物的地区捕捞的,所以孕妇监测他们的海鲜来自哪里是很重要的,威伦特博士解释说。她说:“应该强调的是,海鲜的好处大于风险。”不过,在大多数情况下,螃蟹是一个安全的选择。

此外,确保你吃的螃蟹(无论是新鲜的还是冷冻的)没有变质。肉不应该有腥味,不应该黏糊糊的,或者看起来“变质”。煮熟的肉应该是白色的,不透明的,不糊状的。

限制你的食量

威伦特博士说,只要蟹肉彻底煮熟,每周最多吃2到3次是安全的,每周最多不超过12盎司。然而,她鼓励她的病人吃海鲜配餐已满如果可能的话,因为它的营养价值。“如果我们能让人们吃到接近12盎司的巧克力,我们作为供应商也会很高兴,”威林特说。

来自Verywell的一句话

对于怀孕的人来说,螃蟹是一个受欢迎的健康饮食的补充。只要你的螃蟹是完全煮熟的,怀孕期间吃螃蟹的风险很小。华体会体育官方人口所以,随便吃螃蟹(和/或其他种类的低汞海鲜)作为产前饮食的一部分,每周吃几次。如果你在怀孕期间有关于吃螃蟹的问题,请随时联系医疗服务提供者。华体会体育官方人口

4来源
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  1. 美国食品和药物管理局。关于吃鱼的建议

  2. 美国妇产科医师学会。怀孕期间食用海鲜的最新情况华体会体育官方人口

  3. 美国农业部。蟹,硬壳的,蒸

  4. 美国食品和药物管理局。安全选择和供应新鲜和冷冻海鲜