牛肉干可以是富含蛋白质,令人满意的咸零食当你忙碌的时候,这是很容易咀嚼的。但是,仅仅因为某些东西在怀孕前是美味的零食选择,并不一定意味着在怀孕期间它将继续是。华体会体育官方人口
“一般来说,孕期只有熟肉是安全的,”德克萨斯大学西南分校妇产医学专家、副教授希瓦尼·帕特尔医学博士说。华体会体育官方人口“通常情况下,肉干是通过晒肉而不是烹饪来制作的,所以我建议孕妇不要在怀孕期间吃肉干。”
继续往下读,了解为什么你应该避免在怀孕期间吃牛肉干,以及吃什么来满足你对咸的渴望。
怀孕期间吃牛肉干华体会体育官方人口
怀孕期间吃肉干是不安全的。华体会体育官方人口“肉干不是传统意义上的‘烹调’,”解释道Yaffi Lvova他是Baby Bloom Nutrition公司的老板。“这是一个在低温下持续很长时间的干燥过程。”
在低温下晒干的肉更有可能含有细菌,比如大肠杆菌,使消费者感染的风险更大。虽然大多数菌株大肠杆菌是无害的或造成暂时的消化不良,某些罕见菌株的感染已被发现会导致孕妇的胎儿死亡。
帕特尔博士补充说,牛肉干的含盐量往往也很高,这也是准父母们应该避免吃牛肉干的另一个原因。高盐摄入会增加患癌症的风险高血压.怀孕期间,高血华体会体育官方人口压会导致手脚肿胀、持续头痛、呼吸困难等症状,此外还有潜在的器官损伤和心脏病风险增加。
每次怀孕都是华体会体育官方人口不同的。如果你对怀孕期间吃牛肉干有任何疑问,一定要咨询医疗服务人员.
对宝宝安全吗?
因为吃牛肉干可能会损害你的免疫系统如果你在怀孕期间吃牛肉干,对宝宝来说是不安全的。华体会体育官方人口
咸肉干可能导致怀孕期间的高血压,这为婴儿带来风险,包括胎儿生长不良,出生体重低,胎盘早剥,早产,甚至死产。华体会体育官方人口与此同时,如果孕妇感染了细菌感染,这可能只是暂时的影响,但在极少数情况下会导致胎儿死亡。
为什么怀孕时不应该吃肉干
怀孕期间最好避免吃牛肉干,因为怀孕会影响免疫系统。华体会体育官方人口Lvova说:“华体会体育官方人口在怀孕期间,免疫系统有些受损,导致患病的风险更大。”
一旦你的宝宝开始生长,你的免疫系统就会适应,以确保你的身体不会排斥胎儿。虽然这不会使你的免疫系统整体变弱,但它确实增加了你感染某些类型感染的风险,包括那些可能来自牛肉干中的细菌的感染。
怀孕期间吃牛肉干的风险
由于免疫系统受损,孕妇感染某些传染病的风险更大。帕特尔博士解释说:“不烹饪肉类会增加细菌感染和弓形虫寄生虫感染的风险。”根据菌株的不同,孕妇感染的原因大肠杆菌会导致尿路感染在极少数情况下,胎儿死亡。
与此同时,根据发表在儿科,患有弓形虫病的母亲所生的孩子失聪的可能性是正常母亲的两倍,头部比正常人小的可能性是60%,智商低的可能性是30%。
“牛肉干里面也有很多盐,”帕特尔博士说。“我会提醒有高血压或肾病等疾病的女性不要吃高盐食物。”
如果你已经有高血压,你可能有更高的风险子痫前期这是一种怀孕期间的高血压,会损害孕妇的器官,阻碍婴儿的生长。华体会体育官方人口
我什么时候可以恢复吃牛肉干?
喜欢牛肉干的人在养小牛肉干的时候就不能再吃他们最喜欢的零食了。“我建议在怀孕的9个月里不要吃牛肉干,”Lvova说。华体会体育官方人口一项发表在美国生殖免疫学杂志发现免疫细胞水平大约开始增加并恢复正常功能产后三个月所以你甚至可以等到那个时候再吃牛肉干。
华体会体育官方人口怀孕安全的替代品
怀孕的人可以选择很多零食来满足他们对咸味和咸味的渴望,并且在怀孕期间可以安全食用。华体会体育官方人口
橄榄
帕特尔博士建议咀嚼橄榄来复制牛肉干的美味味道。橄榄含有丰富的单不饱和脂肪,这在减肥中起着关键作用婴儿的大脑和眼睛发育还能降低怀孕期间患高血压的风险。华体会体育官方人口
海藻的零食
也许不是一个明显的选择,脆海藻零食可以满足你对牛肉干的渴望。“在食物中添加海藻,甚至是吃海藻零食,都能提供类似牛肉干的咸鲜味道,”Lvova建议道。海藻是碘最丰富的食物来源之一,碘是一种微量元素,对健康的甲状腺功能起着至关重要的作用,会在怀孕期间保持你的新陈代谢旺盛。华体会体育官方人口
干果
经典的什锦干果可以复制牛肉干的风味、质地和便捷性。Lvova说:“干果也能提供类似的口感,而坚果也能带来同样的咸味和便利。”此外,你还能从干果中获得一剂增强免疫力的抗氧化剂,从坚果中获得能量蛋白质。
摄入蛋白质和铁
毛豆、鹰嘴豆和南瓜子都是蛋白质和铁的重要来源,不吃牛肉干你可能会失去这些蛋白质和铁。虽然这些很小的零食不要像红肉那样富含蛋白质,怀孕期间食用红肉是安全的。华体会体育官方人口
来自Verywell的一句话
由于牛肉干是晒干的,而不是煮熟的,所以当你的免疫系统在怀孕期间处于比较脆弱的状态时,你应该避免吃牛肉干。华体会体育官方人口这样做可以帮助你避免细菌感染的风险,这可能对你或你的宝宝有害。相反,选择其他咸的、咸味的零食。如果你对怀孕期间吃牛肉干有任何疑问,请咨询医疗服务人员,确定什么最适合你。华体会体育官方人口