怀孕时可以吃龙虾吗?

很多人都有很多关于什么可能的问题怀孕期间的变化华体会体育官方人口．从骑自行车到染头发再到吃寿司，在怀孕期间，为了安全起见，有些事情会暂时改变。华体会体育官方人口当涉及到你可以在你的晚餐盘子里放什么时，这种感觉尤其真实。

龙虾是奢侈美食的极致，所以你可能会认为它将与葡萄酒、熟肉和软奶酪一起被禁止食用。然而，保健提供者和营养师鼓励这种美味的海鲜对怀孕是安全的——只要遵循安全预防措施。华体会体育官方人口了解更多关于怀孕期间如何安全食用龙虾的信息。华体会体育官方人口

怀孕期间吃龙虾华体会体育官方人口

除了美味之外，龙虾还有各种各样的营养物质推荐用于孕期的饮食俄勒冈州波特兰市俄勒冈健康科学大学女性健康中心的临床营养师克里斯汀·纳兹说。

龙虾是低汞海鲜的选择，所以主要的安全问题是确保它的储存和准备得当，以及完全煮熟，纳兹建议。这适用于在家里或餐馆吃的新鲜和冷冻龙虾。

对宝宝安全吗?

加州洛杉矶南加州大学凯克医学院的妇产科医生兼兼职副教授戴安娜·e·拉莫斯(Dian华体会体育官方人口a E. Ramos)说，在整个怀孕期间，煮熟的龙虾对准妈妈和宝宝来说都是安全的。

怀孕期间吃龙虾的好处华体会体育官方人口

美国妇产科医师学会建议怀孕期间继续食用海鲜。华体会体育官方人口具体来说，龙虾被美国食品和药物管理局列为怀孕期间食用海鲜的“最佳选择”，因为它含有低水平的汞，并具有营养价值。华体会体育官方人口

拉莫斯博士说:“一般来说，鱼类和贝类富含蛋白质、omega - 3脂肪酸和维生素。”此外，龙虾含有铜、硒、锌、磷、维生素B12、镁、维生素E、维生素A、铁和钙．

安全预防措施

怀孕期间也可以吃龙虾。华体会体育官方人口但是，需要遵循某些安全指南，以减少疾病和环境危害的风险。

食品处理

对于任何海鲜，遵循一些简单的准备规则是很重要的。拉莫斯博士说:“基本的建议包括确保适当的储存和查看有效期。”其他食品安全预防措施包括确保你的龙虾被煮到内部温度为145度。此外,避免cross-contaminatio在准备龙虾时，请确保在食用前将其保持在安全的温度下。

由于龙虾很快就会变质，所以通常都是活卖的，为了保证新鲜，龙虾应该一直活卖到煮熟为止。理想情况下，买龙虾当天就煮熟。一只活跃的龙虾比一只昏睡的龙虾更新鲜。此外，外壳应该光滑，没有黏糊糊的，难闻的，苔藓或开裂。

煮熟后，龙虾肉应该是白色的、坚硬的(不是糊状或黏糊糊的)，闻起来新鲜而不是腥味。龙虾可以冷冻，无论是预先煮熟的还是煮熟的，但质量并不总是能很好地保存下来，特别是在冰箱里放了很长时间之后。

环境危害

在购买龙虾之前，一定要看看它的产地。“了解当地的鱼类警告，因为可能会有污染物拉莫斯博士建议道。从本质上讲，你要确保你的龙虾(或你吃的任何其他海鲜)来自没有污染物的水域。你可以问你的鱼贩或餐馆，或者在网上做自己的研究。

拉莫斯博士说，含有大量汞的鱼类与出生缺陷有关。幸运的是，就汞含量而言，龙虾的风险很低。

数量

拉莫斯博士说，怀孕期间安全食用龙虾的另一个关键是按照建议的海鲜食用。你应该把龙虾煮到肉呈珍珠色或白色，而且不透明。

拉莫斯博士说:“总的建议是每周吃8到12盎司鱼。”

来自Verywell的一句话

怀孕时吃龙虾是安全的。人们对避免食用高汞鱼有很多担忧，但这种担忧不适用于龙虾。所以，只要完全煮熟，吃这种美味的蔬菜好处多多，风险也小怀孕期间的贝类华体会体育官方人口．如果你对怀孕期间吃龙虾有任何疑问或担忧，一定要咨询医疗保健提供者。