我的宝宝能吃金枪鱼吗?

喂小鱼宝宝有助于促进他们的大脑发育，保持他们的健康和强壮。但并不是所有种类的鱼都对婴儿安全。不幸的是，所有的鱼都至少含有一些汞，所以选择含汞量最低的鱼很重要。

“金枪鱼对你的宝宝来说是安全的，如果你选择低汞类型的金枪鱼，就非常健康，”儿科医生兼GoodRx的执行医疗总监普雷蒂·帕里克(Preeti Parikh)说。

有些种类的金枪鱼对你的宝宝来说是安全健康的，但数量有限，而其他种类的金枪鱼则应该完全避免。一般来说，活得越久的鱼体内的汞含量越高。有一些较小类型的金枪鱼，你的宝宝可以享受。

让我们来分析一下哪些金枪鱼对婴儿是安全的，以及他们可以吃多少。

金枪鱼对宝宝安全吗?

罐装淡金枪鱼和鲣鱼被认为对婴儿来说是安全的。只要确保将他们的鱼摄入量限制在每周两份低汞选择。所有宝宝吃的鱼应该完全煮熟。因为大多数罐装鱼都是在装罐过程中煮熟的，所以你的宝宝可以直接从罐头里吃金枪鱼。(在上菜之前一定要仔细检查!)

给宝宝金枪鱼的好处

金枪鱼对宝宝有很多好处。

促进大脑发育

你孩子的大脑正在迅速发育在生命的早期。“金枪鱼含有大脑发育和生长的重要营养物质，”帕里克博士指出。吃鱼可以为宝宝提供omega-3和omega-6脂肪酸和铁，这些都是认知发展所必需的。

蛋白质的良好来源

金枪鱼是宝宝最好的蛋白质选择之一。一岁以下的婴儿每天需要大约1/2盎司到1盎司的蛋白质。虽然有很多富含蛋白质的食物，如坚果、豆腐或鸡蛋，但鱼也有很多其他的好处。帕里克博士说:“金枪鱼含有大量蛋白质，但不含大量饱和脂肪。”

大量饱和脂肪会提高低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平，这可能会增加晚年心脏病发作或中风的风险。另一方面，吃富含脂肪的鱼类，如金枪鱼，会提高hdl -胆固醇(“好”胆固醇)水平，从而降低心脏病发作或中风的风险。

降低肥胖风险

虽然这涉及到很多因素，但我们确实知道，多吃海鲜、少吃红肉的人不太可能肥胖。我们还知道多吃鱼和蔬菜，少吃添加糖和饱和脂肪可以降低肥胖的风险。所以，虽然你的宝宝应该经常吃各种有营养的食物，包括金枪鱼这样的鱼，在他们的饮食中可以帮助他们培养对食物的品味，让他们长期保持最佳的体重。

安全预防措施

虽然金枪鱼对你的宝宝有很多好处，但有一些重要的安全预防措施要记住。并不是所有种类的金枪鱼都适合婴儿和儿童食用。

避免高汞金枪鱼

某些种类的金枪鱼，如大眼金枪鱼，含有危险的高水平汞。你的宝宝不应该吃这些品种。坚持吃罐装的淡金枪鱼或只吃杰克金枪鱼。“接触大量的汞会影响[婴儿]的生长和发育，”克里斯蒂安·莫雷说，注册营养师，注册营养师，临床营养师，营养和糖尿病教育项目巴尔的摩的慈善医疗中心．大量的汞会损害大脑、肾脏和肝脏。它还会导致颤抖、记忆问题或肾损伤。

金枪鱼有不同的种类，其中只有一些符合低汞鱼类的标准。一般来说，鱼越大，寿命越长，体内的汞含量就越多。这是因为较大的鱼可能会吃掉较小的鱼，这导致它们摄入更多的汞。鱼的寿命越长，它吸收汞的时间就越多。

限量供应

虽然你可以选择低汞金枪鱼，但在食用金枪鱼时，没有办法避免所有汞接触。莫雷指出:“即使是罐装金枪鱼也含有汞。

要注意宝宝吃金枪鱼的总量。婴儿每周应该只吃两份低汞鱼。两份都可以是金枪鱼，或者你也可以提供另一种安全的选择，比如凤尾鱼、鲱鱼或龙虾。

金枪鱼应该完全煮熟

5岁以下的儿童食源性疾病的风险增加，所以你一定要吃完全煮熟的金枪鱼。鱼应该煮到华氏145度。烟熏或烤金枪鱼被认为是不安全的。如果你吃的金枪鱼是罐装的，那么它很可能是在装罐过程中预先煮熟的，但要检查标签来确定。

注意过敏反应

海鲜是一种常见的过敏原，所以把金枪鱼单独引入几天很重要，不要混合任何其他新的食物，并观察你的宝宝。如果你看到过敏反应的迹象如荨麻疹、肿胀或呕吐，停止喂宝宝金枪鱼或任何其他海鲜，并联系他们的医疗保健提供者。如果你的孩子似乎呼吸困难，或者他们同时出现多种过敏症状，请拨打紧急电话。

何时以及如何引进金枪鱼

当宝宝6个月大的时候，你就可以开始喂他们了准备好尝试固体了吗．准备就绪的标志包括对餐桌上的食物感兴趣，以及能够在没有帮助的情况下坐起来。到那时，婴儿的体重也将增加一倍。

用勺子喂你的宝宝金枪鱼，或者让他们用手捡起金枪鱼片，自己喂养。最主要的是把金枪鱼给你的宝宝，让他们决定是否要吃，或者什么时候吃完。如果你的宝宝似乎不喜欢金枪鱼，稍后再试一次。婴儿通常需要尝试几次才能对新食物产生兴趣。

我应该给宝宝吃多少金枪鱼?

每周给宝宝吃两份低汞鱼，比如金枪鱼。一份大约是一盎司。但一定要注意宝宝的鱼类总摄入量。你可以每周给他们吃两次金枪鱼，或者你可以在另一天给他们吃一种和另一种低汞海鲜，如鲑鱼或螃蟹。

根据宝宝的年龄，给宝宝吃金枪鱼的量
6至12个月	每周1到2盎司
1至3年	每周2盎司
4至7年	每周4盎司

来自Verywell的一句话

婴儿可以放心地每周吃两份低汞金枪鱼。事实上，建议吃足够多的鱼，因为它富含欧米伽-3脂肪酸，支持最佳的大脑发育。给宝宝吃的金枪鱼应该是罐装的淡金枪鱼或鲣鱼，并且要完全煮熟。

如果你对喂宝宝金枪鱼有任何疑问或顾虑，一定要联系宝宝的儿科医生。