怀孕期间可以吃菲达奶酪吗?

图片插图孕妇吃和照片菲达奶酪

Verywell /图片插图:Michela Buttignol / Getty Images

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无论你是想要一份希腊式沙拉,上面撒上羊乳酪,还是烤蔬菜上撒上融化的羊乳酪,你可能都想知道自己能否满足自己的渴望,尤其是如果你是一个奶酪爱好者的话。你甚至可能听说过软奶酪,包括羊奶酪,在怀孕期间是不安全的。华体会体育官方人口

但是,这完全取决于奶酪是如何加工的。如果你选择的菲达奶酪已经经过巴氏消毒,那么在怀孕期间吃它通常是安全的。华体会体育官方人口事实上,吃羊乳酪是一种获取营养的美味方式你需要的主要营养素当你怀孕的时候。不过,你应该避免未经巴氏消毒的奶酪。

“羊乳酪由未经高温消毒的绵羊或山羊奶制成的奶可能被细菌污染,这些细菌不仅可以让你生病但也会导致流产Bruce K. Young博士解释说,他是一位国际知名的领导者和创新者,在妇产科有40年的职业生涯。

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只要你看到积极的一面华体会体育官方人口妊娠检查,你可能会开始想,在接下来的9个月里,哪些奶酪是不能吃的。毕竟,有些人食物需要避免当你怀孕的时候,因为它们对你和你的宝宝有一定的风险。

总的来说,当涉及到像羊奶酪这样的软奶酪时,你应该避免吃任何未经巴氏消毒的可涂抹奶酪。不过,由巴氏消毒牛奶制成的菲达奶酪可以安全食用。

“(避免未经巴氏消毒的羊乳酪)是被推荐的,因为有一种细菌叫做单核细胞增多性李斯特氏菌,这可能对你未出生的宝宝有害,”注册营养师克里斯蒂·利解释说,她是达能北美公司的注册营养师和科学事务高级经理,在食品、饮料和补充剂行业有近15年的经验。

李斯特菌食物中毒或李斯特菌病可以通过避免食用生动物产品来部分预防。传统上,软奶酪是由生牛奶制成的,但对牛奶进行巴氏消毒可以消除李斯特菌的风险。巴氏灭菌过程包括加热然后快速冷却,可以杀死李斯特菌和其他细菌。

幸运的是,大多数新鲜的软奶酪都是经过巴氏消毒的,但一定要仔细检查标签。如果标签不清楚,或者你有疑问,选择其他的东西,包括硬奶酪,如切达奶酪和帕尔马干酪,或其他乳制品,如牛奶和酸奶。

利建议:“仔细阅读标签,避免使用菲达奶酪或其他软奶酪,包括山羊奶、布里干酪、卡门培尔干酪、乳清干酪和蓝纹奶酪,这些奶酪都是由未经高温消毒的生牛奶制成的。”

每次怀孕都不华体会体育官方人口一样。如果你对怀孕期间吃羊奶酪有任何疑问,一定要咨询你的医疗保健提供者。

它对婴儿安全吗?

只有巴氏消毒的羊乳酪对你和你正在发育的宝宝是安全的。如前所述,食用未经巴氏消毒的生奶制成的羊奶酪会使你有感染李斯特菌的风险。虽然罕见,但李斯特菌会对未出生的孩子造成严重后果。

这种感染可能导致流产,特别是在怀孕早期。华体会体育官方人口它还可能导致早产、低出生体重、婴儿死亡或严重的发育问题。

怀孕期间吃菲达奶酪的好处华体会体育官方人口

奶酪是怀孕期间最常见的渴望之一,大概是因为它提供了很多重要的好处。华体会体育官方人口事实上,吃奶酪对健康有很多显著的好处,包括它提供的钙、蛋白质,甚至维生素D。以下是这些好处的详细介绍。

钙是怀孕期间最重要的营养素之一,对你和你的宝宝都是如此。华体会体育官方人口钙的关键作用之一是帮助建立强壮的骨骼和牙齿。

在怀孕期间,你华体会体育官方人口的宝宝会在成长和发育过程中摄取所需的营养,所以你也要确保你有足够的营养来保持你自己的骨骼健康。记住,你的身体不能自己制造钙,所以有必要食用富含钙的食物,比如菲达奶酪或其他富含钙的食物。

“(确保)你每天摄入足量的乳制品——每天三份——这对宝宝的骨骼发育和健康成长至关重要,”利指出。

蛋白质

在怀孕期间摄入足够的蛋白质有助于胎儿生长和大脑发育。华体会体育官方人口蛋白质对你的组织生长和血容量扩张也是必不可少的。

羊乳酪是一种很好的蛋白质来源,一盎司含有大约4克蛋白质。在怀孕期间,你华体会体育官方人口每天需要大约60克蛋白质,所以为了达到这个目标,试着吃一些肉、豆腐、鸡蛋或豆类。

维生素D

在怀孕期间,吃菲达奶酪是获取维生素D的好方法。维生素D对胎儿的正常发育至关重要。

事实上,维生素D缺乏与母亲和婴儿的许多问题有关。最显著的问题包括先兆子痫、妊娠糖尿病、早产、低出生体重和儿童哮喘。

向你的医疗保健提供者咨询你需要多少维生素D。推荐量一般是400-600国际单位,通常是产前维生素。如果你极度缺乏维生素D,你的医生可能会给你开更多的处方。

安全预防措施

如果你怀孕了,你应该避免没有经过巴氏消毒的软奶酪。食用生的动物产品总是会让你面临李斯特菌病的风险,这种感染对你未出生的婴儿来说可能是危险的,甚至是致命的。

如果你得了李斯特菌病,你可能会感到寒颤、精神错乱、腹泻、发烧、头痛、肌肉疼痛,甚至失去平衡。在某些情况下,您可能根本没有任何症状。当这种情况发生时,你可能会在不知不觉中将感染传给你的宝宝。

李斯特菌病对未出生的婴儿造成的危险比对成年人要高得多。事实上,存在胎儿死亡甚至婴儿出生后不久死亡的风险。

受李斯特菌病影响的婴儿早产或出生体重过低的风险也在增加。由于这些原因,怀孕时避免食用未经高温消毒的羊乳酪等生动物产品是非常重要的。

来自Verywell的一句话

吃菲达奶酪时,确保它经过巴氏消毒是很重要的。任何未经巴氏消毒的软奶酪,包括羊奶酪,在怀孕期间都不安全。用于制作未经巴氏消毒的奶酪的生牛奶会让你有感染李斯特菌的风险。

李斯特菌对你和你未出生的宝宝都有危险,所以一定要检查软奶酪的标签,确保它是巴氏消毒的。如果拿不准,就不要吃软奶酪,改吃帕玛森干酪或切达干酪之类的硬奶酪。而且,如果你对怀孕期间是否可以吃羊乳酪有疑问,请咨询你的医疗保健提供者。华体会体育官方人口

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通过Elisa Cinelli
Elisa是一位著名的育儿作家,她热衷于提供基于研究的内容,帮助父母为他们的家庭做出最好的决定。她曾为POPSUGAR Family和Scary Mommy等知名网站撰稿。