怀孕时能吃牡蛎吗?

牡蛎是那些味道独特的食物之一，你要么喜欢，要么讨厌。如果你是一个牡蛎爱好者，你可能想知道现在你怀孕了，你是否可以继续吃牡蛎。毕竟，有许多混杂的信息怀孕期间某些海鲜是否被认为是安全的华体会体育官方人口．

好消息是，在怀孕期间吃牡蛎是安全的，而且被认为是非常健康的。华体会体育官方人口“牡蛎是一种低汞、营养丰富的孕妇选择，”她说华体会体育官方人口Ryann基平硕士，RDN, CLEC，《感觉良好的怀孕食谱》的作者，《产前营养图书馆》的创始人，《华体会体育官方人口产前营养学家》的所有者。

然而，取决于你喜欢吃牡蛎的方式，生牡蛎可能有一个缺点:在怀孕安全的食物中，生牡蛎是不合格的。华体会体育官方人口话虽如此，牡蛎有如此多的好处，即使你通常不喜欢它们的味道，也值得学会享受完全煮熟的牡蛎。

怀孕期间吃牡蛎华体会体育官方人口

牡蛎是怀孕期间的健康食物选择。华体会体育官方人口它们是许多必需的怀孕营养的丰富来源。华体会体育官方人口牡蛎含有大量的欧米珈- 3脂肪酸这是胎儿大脑发育所必需的。

一定要吃完全煮熟的牡蛎，因为如前所述，怀孕期间吃生的或熏制的牡蛎是不安全的。

对宝宝安全吗?

牡蛎是安全的，对正在发育的宝宝是有益的，只要它们被正确烹饪。煮熟的牡蛎可以促进胎儿的大脑和眼睛发育，减少婴儿患并发症的几率。

“免疫系统的变化使孕妇更容易罹患食源性疾病，”她指出蕾切尔LaCroix Mallik她是一名专门从事生育、妊娠、产后和哺乳生殖营养的营养学家，也是“食物治疗师”(the Food Therapist)的所有者，这是一家专门从事生殖健康的虚拟营养咨华体会体育官方人口询公司。“食源性疾病对怀孕期间的婴儿也有风险，因为他们的免疫系统仍在发育。”华体会体育官方人口

怀孕期间吃牡蛎的好处华体会体育官方人口

怀孕期间吃牡蛎对你和你的宝宝都有很多好处。让我们来看看其中的一些。

锌的良好来源

每份牡蛎所含的锌比其他任何食物都多。这一点在怀孕期间尤为重要，因为你需要比平时摄入更多的锌。锌是一种支持生长发育的必要矿物质，在怀孕期间，推荐的每日锌摄入量从8毫克增加到11毫克。华体会体育官方人口LaCroix Mallik指出:“这是超过35%的增长。”

低汞

汞污染是一个令人担忧的问题几乎所有的海鲜。然而，二十二碳六烯酸(DHA)，海鲜中发现的欧米伽-3脂肪酸，在怀孕期间非常有益，所以不建议避免食用。华体会体育官方人口

相反，建议孕妇食用限量的低汞鱼类和海鲜。牡蛎汞含量低，是怀孕期间更安全的选择。华体会体育官方人口

富含维生素B12

怀孕期间摄入足够的维生素B12是非常重要的。华体会体育官方人口低水平的维生素B12，也被称为钴胺素，会导致发育问题，包括胎儿生长受限。吃牡蛎是确保摄入足够维生素B12的好方法。

安全预防措施

在怀孕期间享用牡蛎时，要注意一些安全预防措施。华体会体育官方人口

烹饪牡蛎完全

在怀孕之前，你可能会喜欢吃生牡蛎，在牡蛎壳上淋上柠檬汁和少许胡椒粉。如果是这样，你可能需要习惯一种新的方法来准备这种营养丰富的食物。

由于弧菌的风险，怀孕期间吃生的或半熟的牡蛎(如烟熏牡蛎)是不安全的。华体会体育官方人口基平指出:“虽然这种细菌在美国相对罕见，但感染是严重的，可能危及生命，特别是对一个正在生长的胎儿。”

遵循食物制备安全

如果你在家烹饪牡蛎，一定要遵循基本的安全规则，避免交叉污染。把牡蛎包好，这样在购物过程中它们就不会接触到任何其他食物。在烹饪之前，把它们和其他食物分开存放在冰箱里。当你把它们取出来的时候，把它们放在干净的砧板或柜台上，然后对表面进行消毒。

汞污染

海鲜是健康的，在怀孕期间有独特的益处，但它也有黑暗的一面。华体会体育官方人口几乎所有的鱼和海鲜都有一定程度的汞污染，这对胎儿是危险的。在子宫内接触大量汞会导致脑损伤或听力和视力问题。

不过，你不会想在怀孕期间不吃海鲜，因为你会错过它的重要益处。相反，选择汞含量低的海鲜，如牡蛎、鲑鱼、鲣鱼或虾，并将鱼的总摄入量限制在每周两到三只。

来自Verywell的一句话

吃牡蛎是获得怀孕期间所需的许多重要营养的好方法。华体会体育官方人口牡蛎富含DHA、维生素B12和锌。这些营养物质有助于宝宝的发育让你在怀孕期间保持健康华体会体育官方人口．

如果期待，你应该只吃完全煮熟的牡蛎。在生完孩子之前，不要吃生的、烟熏的或半熟的牡蛎。如果你对怀孕期间吃牡蛎有任何疑问或担忧，请联系你的医疗服务人员了解更多。