青少年快速营养早餐建议

母亲微笑着和十几岁的女儿和儿子说话

JGI / Jamie Grill / Getty Images

不管你的孩子睡觉直到最后一秒,或者花几个小时在浴室里准备,并不总是有很多额外的早上的时间对于一个有营养的早餐.不过,挤出时间吃早餐还是很重要的。

一些研究将吃早餐与更好的学习成绩和运动表现联系起来。

其他研究也表明,不吃早餐的孩子在下午更容易注意力不集中,更容易感到疲劳。

如果他们没有获得足够的营养,情况尤其如此。

然而,吃早餐的好处不仅仅是学习。一份营养丰富的早餐为孩子们提供了成长和发育所需的营养。

你可以在10分钟或更短的时间内为你的孩子做一份快速、令人满意的早餐——甚至是他们可以边走边吃的早餐。你也可以教你的孩子如何做他们自己的早餐,无论是在早上或前一天晚上——一项技能将很好地帮助他们到成年!

1分钟的早餐的想法

  • 将快煮,一分钟燕麦片和脱脂牛奶混合。放入外带容器,用微波炉加热一分钟(顾名思义)。在里面放一些冷冻的浆果,让它凉快下来,你的孩子可以在车里吃,如果允许的话,可以在校车上吃。你也可以搅拌坚果或种子黄油,使它更柔滑(葵花籽黄油通常允许在不含坚果的学校)。
  • 把两个全麦华夫饼放进烤面包机。烤好后,在上面涂上坚果或种子黄油,再在上面切一片香蕉(或他们最喜欢的水果)。现在你有了一种独特的花生酱香蕉三明治,你的孩子可以在路上吃。

5分钟早餐的想法

  • 卷不仅仅是午餐!制作火鸡或烤牛肉卷,将熟食烤牛肉或火鸡放在全麦面包卷上。在上面撒上薄薄的番茄片,一层生菜或菠菜,一点芥末,和任何你孩子最喜欢的三明治浇头。把它卷起来,切成两半,你的孩子可以在等公共汽车或步行去学校的时候吃它。
  • 要混合早餐奶昔,将水果、希腊酸奶和果汁放入搅拌机、浸入式搅拌机或食品处理器中。为了增加营养,添加一些绿叶蔬菜,坚果或种子黄油,和/或一勺蛋白粉。
  • 做一个早餐三明治并不像你想象的那么花时间。在烤英式松饼的时候,把一个鸡蛋打到一个圆形的碗里或特百惠里。把它放进微波炉60秒。这会让鸡蛋变硬,然后你可以把它倒在英式松饼上。在上面放一块奶酪,几分钟就能做成早餐三明治。

10分钟早餐的想法

  • Sauté你的孩子最喜欢的蔬菜,无论是蘑菇,洋葱,或切片甜椒,油。加入两个鸡蛋,配全麦吐司或全谷物玉米粉圆饼食用。

提前准备早餐选项

无论你早上有多少时间,提前准备好你的食材,甚至是你的整个早餐都是获得一顿营养的最简单的方法。在前一天晚上或周末把所有的东西都准备好,把它们储存在冰箱或冰柜里,作为一顿简单的随手可拿的晚餐。

一些选项包括:

  • 煮一些鸡蛋,可以搭配一块手持水果,比如苹果或香蕉,作为忙碌的早餐。
  • 如果你的孩子更喜欢热的早餐,建立一个早餐玉米煎饼生产线。把炒鸡蛋、辣椒、奶酪、豆类或早餐肉(如果喜欢的话)卷在全麦卷饼里。用蜡纸包起来,每个玉米煎饼单独冷冻。
  • 在你睡觉的时候,把燕麦卷泡在冰箱里的牛奶里,做一锅隔夜燕麦粥。舀出一份,在上面放一点牛奶,干的/新鲜的/冷冻的水果,坚果和种子,葡萄干,肉桂和枫糖浆来增加一点甜味。

如果你的孩子坚持说他们早上不饿,或者他们说他们只是没有时间,送他们一些可以在路上吃的东西。即使他们不能在上学前吃,他们可能会在早上休息或课间的时候想吃东西。选择不易腐烂的食物,比如一袋什锦果仁或葵花籽和果冻三明治。

2来源
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