儿童健康运动零食

足球比赛中场休息时,男孩们正在吃橘子片
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对于活跃的孩子来说,最好的零食可以帮助他们成长,同时有足够的能量来活跃他们的运动。这不仅包括为练习和比赛补充能量,还包括为下次参加比赛补充足够的能量。像所有的孩子一样,你想让他们在食物选择上有自主权,也想创造有吸引力的零食和正餐。

当谈到什么食物最适合赛前和赛后补充能量时,天空就是极限。这在很大程度上取决于孩子的个人需求和偏好。如果你的团队有零食规定的话,你应该遵守。除此之外,下面的建议将为你提供一些想法。

赛前运动零食

每个运动员的需求都会有所不同。就像成年人一样,他们的偏好也会有所不同,所以在休赛期开始尝试什么能让孩子在练习和比赛中感觉最好,这是个好主意。

一般来说,如果孩子在活动后一小时内进食,那么主要关注碳水化合物是一个好主意。碳水化合物被迅速消化和利用。如果孩子在活动开始前还有一点时间,将碳水化合物和蛋白质结合起来会提供更多的能量。

再一次,尝试看看什么对你的孩子有效。有些孩子可以在上场前吃任何东西,感觉时间正好,而另一些孩子如果在赛前吃的时间不合适,可能会出现消化系统症状。

此外,虽然你可能想把碳水化合物都做成全谷物食物,但重要的是要记住,全谷物食物中增加的纤维需要更长的时间才能从胃里排空。有些孩子在训练或比赛前吃更多精制碳水化合物食物可能会更好。再一次,尝试看看什么最适合你的孩子。

赛前零食建议包括:

  • 全麦面包、薄脆饼干、玉米饼或椒盐脆饼
  • 麦片
  • 浓缩面食或糙米
  • 普通的爆米花
  • 苹果、香蕉、梨、橙子或任何其他水果
  • 干果

碳水化合物和蛋白质零食建议:

  • 饼干和奶酪
  • 果的酸奶
  • 坚果/种子黄油和果冻三明治
  • 金枪鱼/土耳其/鸡肉三明治
  • 麦片配牛奶/酸奶
  • 格兰诺拉麦片或能量棒

因为大量的纤维或脂肪需要更长的时间来消化,所以最好避免赛前吃含有大量纤维或脂肪的零食,比如含有大量添加纤维的棒或谷物或大量油炸食品。

半场零食

在比赛中,孩子们最重要的是保持水分,所以保持水的流动。一个主要含有碳水化合物的零食,比如水果、饼干或椒盐脆饼,是中场休息的理想选择,因为没有很多时间来消化。

新鲜水果是一个很好的选择,因为它很容易准备,它含有大量的水分和营养,而且对孩子们也很有吸引力。

  • 香蕉(给年幼的孩子切成两半,这样他们可以更快地削皮和吃)
  • 橙片
  • 小柑橘(小孩子可以提前削皮)
  • 葡萄(避免5岁以下儿童)
  • 小片或大块甜瓜
  • 苹果或梨角(撒上橙汁防止变褐)
  • 浆果

赛后零食

在一场比赛或激烈的练习之后,孩子们需要大量的液体来补充他们因排汗而流失的水分,以及碳水化合物和蛋白质的组合。牛奶是一个简单的选择,因为它结合了蛋白质和碳水化合物的水合作用,但下面有很多选择。

如果他们一直在出汗,或者室外非常热,运动员也需要钠和钾。这些电解质可以在各种食物中找到。运动饮料中也有。一般来说,对于孩子来说,建议补充水和零食。但是,如果需要运动饮料,重要的是要记住两者之间有很大的区别运动饮料和能量饮料

赛后碳水化合物和蛋白质可以帮助孩子们补充能量。在训练或比赛后吃点零食或饭不仅对立即补充能量很重要,而且还有助于补充能量储备,这对孩子第二天的比赛或训练也有帮助。

如果你为团队提供零食,弄清楚是否有孩子过敏,这样你就可以确保你带来的是整个团队都能享用的零食。选项:

  • 新鲜水果(见上面的列表)或苹果酱
  • 水果冻成烤肉串或棒棒糖
  • 干果,包括100%水果制成的皮或卷
  • 格兰诺拉燕麦卷
  • 全麦饼干或百吉饼,上面撒上花生酱、奶酪或低脂奶油奶酪
  • 酸奶
  • 字符串的奶酪
  • 白干酪和水果
  • 用酸奶、水果和蔬菜做成的冰沙
  • 爆米花,椒盐脆饼,薯片蘸鹰嘴豆泥或鳄梨酱
  • 松饼(注意坚果过敏)
  • 什锦干果(但要注意坚果过敏)
3来源
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  1. 营养与饮食学会。带孩子去看比赛的零食

  2. 营养与饮食学会。给年轻运动员的8个比赛日营养建议

  3. 刘建军,刘建军,刘建军,刘建军。从运动中恢复的巧克力牛奶:一项对照临床试验的系统回顾和荟萃分析Eur J clinin nur.2019, 73(6): 835 - 849。doi: 10.1038 / s41430 - 018 - 0187 - x

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