对于忙碌的家庭来说,在路上吃点东西或者在吃饭时让每个人自己照顾自己要容易得多。毕竟,谁有时间做饭呢?你怎么有时间把大家聚在一起?
有一些令人信服的证据表明,把吃饭时间放在首位很重要。当然,没有人说你必须从零开始做所有的东西,或者你必须一起吃三餐来获得好处。
家庭聚餐的好处
研究表明,一家人一起吃饭可以帮助孩子学习、情感、社交和身体。下面是孩子们从家庭聚餐中可能获得的一些好处:
- 身体更健康。一项研究发现,6岁时的家庭聚餐预示着10岁时的健康水平更高。经常和家人一起吃饭的孩子喝酒也更少含糖软饮料比其他孩子好。
- 行为问题更少。同样的研究还发现,6岁时和父母一起吃饭的孩子在10岁时不太可能有身体上的攻击性、反抗性或不良行为。
- 健康的饮食习惯。坐在餐桌前吃饭与增加水果和蔬菜的摄入量以及儿童更健康的分量有关。儿童时期更健康的饮食习惯与成年时期更健康的饮食习惯有关。
- 改进的通信。与父母共进晚餐的青少年与家人的沟通更好。研究发现,在餐桌上积极的日常交流可以促进家庭成员之间的亲密关系。
- 减少不健康的体重控制行为。和家人一起吃饭的孩子不太可能出现饮食失调。
- 更高的学术成就。定期的家庭聚餐可能会帮助孩子在学校表现得更好。研究发现,与花在做作业、运动或艺术上的时间相比,全家一起吃饭更能预测学生的高成绩。
- 更能适应欺凌。一项研究发现,如果经常吃家庭晚餐,被网络欺凌的孩子会更有韧性。与其他网络欺凌受害者相比,他们不太可能出现心理健康问题、行为问题和药物滥用问题。
- 青少年高危行为减少。研究表明,家庭聚餐可以减少青少年的各种行为问题。和家人一起吃饭的女孩不太可能尝试药物。男孩不太可能喝酒、实施暴力行为、破坏财产或偷窃。男孩和女孩都不太可能逃跑。
把它标记在日历上
放学后的活动、玩耍约会和其他义务很容易妨碍家庭聚餐。这就是为什么在你的日程表上安排“家庭聚餐”很重要。
如果你计划每周有三个晚上一起吃晚餐,把它标记在日历上,让每个人都知道这个计划。这样,他们更容易拒绝出现的机会。
有时候,为了让大家聚在一起,有些人可能需要错过足球训练。或者你可能不得不拒绝参加朋友生日派对的请求。虽然这有时可能会让你的孩子不高兴,但把家庭聚餐列入计划会增加你实现它的机会。
把某些食物放在优先位置
一些研究表明,一家人一起吃饭的次数越多越好。例如,一项研究发现,每周与家人一起吃饭5到7次的青少年在学校获得a的可能性是每周与家人一起吃饭不到两次的青少年的两倍。
但对于许多家庭来说,每晚围坐在餐桌前是不现实的。所以弄清楚什么最适合你的家庭需求是很重要的。
虽然很多研究都强调了一起吃晚餐的重要性,但晚餐并不适合所有人。不管你的工作安排还是孩子们的活动让你不可能在一起吃晚餐,不要担心。
你可能会认为早餐是全家人聚在一起吃饭的最佳时间。或者你可能每周挑两个晚上,把家庭聚餐作为最重要的事情,你尽一切努力让所有人都参加这两个晚上的聚会。
无论哪种方式,确定一个现实的时间表,这将有助于确保你们有时能一起吃饭。然后,在这些时间里,关注你们在一起的时间质量。
分配吃饭时间的工作
让你的孩子参与准备、吃饭和饭后清理,给每个孩子分配具体的任务。当他们觉得自己是团队中的重要成员时,他们更有可能重视家庭聚餐。
适合小孩子的工作:
- 清理桌子
- 摆桌子
- 洗桌子
- 把脏盘子放进水槽里
大孩子的工作:
- 洗菜切菜
- 洗碗
- 消毒厨房柜台
- 提供食物
- 帮忙做饭
- 准备沙拉和简单的菜肴
你可以安排固定的工作,也可以轮换家务,这取决于你的家庭最适合什么。但我们的目标是确保每个人都投入工作,感觉自己是团队的一部分。
计划特别的家庭膳食
让孩子们轮流挑选菜单,把晚餐变成家庭活动。也许每个人都轮流挑选周日晚上的家庭晚餐吃什么。然后那个人可以决定菜单——你甚至可以让他们参与购买食品杂货和审查预算。
你可以在孩子每次挑选食物的时候设置一个特别的主题,让它变得有趣。也许你一边吃拉丁菜一边听萨尔萨舞曲。或者你每周五都有披萨之夜,每个人都做自己的迷你披萨。
目标可以是让吃饭成为创造新记忆的时间像一家人一样团结.你的孩子会永远记住这些时光,所以让他们发挥创造力,让事情有一点节日气氛,即使这感觉像一个额外的家务。
建立规则
虽然你不想在家庭聚餐时不断地训斥“坐直”和“闭着嘴嚼东西”,但你确实希望确保有一定的秩序。
建立一些简单的明确的规则.例子可能包括:
坐在桌边,直到大家都吃完。
- 利用内心的声音。
- 对你不喜欢吃的食物要有礼貌(防止兄弟姐妹互相影响什么是“恶心的”)。
- 使用你的餐桌礼仪(教授基本的使用餐具、餐巾和嚼东西的技巧)
把科技从吃饭时间赶走
边看电视边吃东西或边看社交媒体都不是个好主意。你不仅会错过和孩子们交流的机会,还会给他们树立不健康的习惯。
研究发现,年轻人在看电视时,会摄入更多不健康的食物和饮料。和使用吃饭时使用电子产品可能与超重有关。
制定一个吃饭时不看屏幕的规则。让手机静音,关掉电视,在家人吃饭时不要使用电子设备。
享受对话
家庭聚餐是孩子们学到很多东西的时间。他们会获得社会技能培养与食物的关系,并发现餐桌礼仪。但你不需要把这些技能和想法明显地强加给他们。
他们会从你的行动中学到更多,而不是你说的话。让吃饭少一些责备、教导和责骂。相反,专注于享受彼此的陪伴。
创造愉快的谈话通过让每个人分享他们一天中最好的部分。或者让吃饭的时间完全自由,每个人都可以笑,分享,自由地谈论他们想谈论的任何话题。
关键是要确保吃饭是每个人都期待的事情,而不是一件需要互相争论和说教有关正确营养和良好行为的琐事。
多听少说。邀请比较安静的孩子分享,这样每个人都有机会说话。
创造仪式或传统
你在吃饭时创造的家庭传统将会是你的孩子永远记住的东西。无论你是在吃饭前一起祈祷,还是每周二使用你的精美瓷器,你的孩子长大后很有可能会继承你的传统。
不要低估…的重要性家庭传统.你们独特的传统使你们与世界其他地方区别开来。没有什么传统是太大或太小。
来自Verywell的一句话
从与挑食对于运动上的分歧,并不是每一次家庭聚餐都是愉快的。但要把每次一起吃饭当作一次帮助孩子学习、成长和建立家庭关系的机会。
当事情没有按计划进行时(比如你把食物烧糊了),记住要关注大局。定期的家庭聚餐对每个人都有好处。但为了实现这一点,你必须把家庭聚餐作为你生活中的优先事项。