研究发现，冲动与儿童吃得更快有关

我们很多人都认识这样一个孩子，他精力旺盛，很难跟上进度。他们乐观、兴奋、冲动、快节奏。这些孩子做任何事都很快，包括吃饭。

另一方面，那些通常情绪低落、易怒、经常不满意的孩子吃得慢。但它们的胃口也更大，会根据环境中的事物进食，而不仅仅是在饥饿的时候。

这两种行为以前都被认为与儿童肥胖有关。发表在儿童肥胖在美国，研究人员发现了儿童气质和饮食行为之间的联系。如果你在自己的孩子身上发现了这些性格，那就注意他们的饮食习惯。通过温和的引导，你可以帮助他们找到更健康的方式来处理他们的食物和情绪。

关于这项研究

研究人员让志愿者父母分别填写两份关于他们孩子的调查问卷。一种与饮食行为有关，另一种与孩子的性情有关。为了符合纳入研究的条件，儿童必须被认为有肥胖的“风险”。

有两个主要结果。高能量的孩子可能吃得更快，而负面情绪的孩子可能吃得更慢，但会通过食物来安抚情绪。值得注意的是，这项研究是探索性的，这意味着尽管已经发现了这种联系，但研究人员还不知道它的确切含义。

高能量的孩子吃得快

研究发现，高突发事件的儿童更容易冲动。“突发事件”通常指乐观、精力充沛、自发性强、善于交际的人。这种气质特征与进食速度快有关。

暴饮暴食“实际上是日后肥胖的一大预兆，”他说麦尔斯信仰,博士，该研究的作者之一。“但我们真的不知道为什么孩子们的进食速度会不同。因此，气质与这种预测性特质之间存在某种关系的事实真的很有趣。”

虽然目前还缺乏教孩子放慢进食速度的有效方法的研究，但有研究支持进食速度和肥胖之间的关系

“实际上，从婴儿到儿童，再到成年人，有很多关于进食速度的研究。这是预测日后肥胖状况的真正可靠的行为特征之一，”费斯博士解释道。

策略来帮助

艾琳Palinski-Wade, RD,一位经常与忙碌的父母和他们的孩子一起工作的注册营养师提供了以下关于用心进食的建议，以降低进食速度:

• 在餐桌上吃饭。
• 关掉包括电视在内的所有屏幕，尽量减少干扰。
• 通过问一些开放式的问题来让你的孩子关注他们的食物，比如:它闻起来像什么?它在你嘴里是什么感觉?你能告诉我它的味道吗?

帕林斯基-韦德解释说:“当我们吃饭时，我们的所有感官接受得越多，我们就会吃得越慢，也会变得更专注。”

“负面影响”孩子吃得慢，但吃得有反应

负面情绪被描述为当事情没有按计划进行时，某人通常情绪低落，很容易心烦意乱。费斯博士还解释说，这些孩子容易变得有点暴躁。

研究表明，受到负面影响的孩子吃得更慢。但是，他们也更“对食物敏感”。这意味着他们更有可能根据情绪、气味和视觉来获取食物。他们的胃口通常也更大。

“如果我们有100个孩子在一起，让我们假设他们都吃了相同数量的食物——一小时前的一碗意大利面——然后我们把他们带到……一家巧克力店，一些孩子会说，‘哇!我一定要吃那些巧克力!’”费斯博士解释道。“它们对食物的视觉、气味等更敏感。他们的胃口更大。”

风险是什么?

这些孩子肥胖的风险在于，他们是为了与食物有关的感觉而活，而不是通过他们肚子里的饱腹感。研究人员承认，这种对食物的反应可能与父母的养育方式有关。

作为一个忙碌的父母，如果你的孩子心烦意乱，可以用一顿美餐或一顿甜食来安抚，这可以成为一种自动的补救措施。毕竟，没有父母愿意看到自己的孩子心烦意乱。

困难在于，童年时期用食物安抚情绪会与情绪性进食展开一场持续的战斗，和随后的与肥胖相关的健康挑战．

策略来帮助

帕林斯基-韦德建议，当你的孩子感到不安时，你要注意自己的反应。如果你提供一个食物解决方案，不要评价自己。只要意识到这一点。意识到是改变的第一步。

她说:“当你的孩子心情不好时，首先要看看可能的原因是什么。”当你能找到一个原因，那么找到一个合适的非食物的解决方案就更容易实现。

帕林斯基-韦德补充说:“如果他们饿了，那么提供食物是一个很好的解决方案。”“但很多时候，原因可能是过度疲劳，对无法完成一项任务感到沮丧，甚至是恐惧或焦虑慢慢渗入。”

一些缓解强烈情绪的非食物替代品包括:

• 出去呼吸新鲜空气
• 散步或移动身体
• 提供一个拥抱
• 抱着心爱的玩具
• 小睡一会
• 用泡泡、音乐或喜欢的活动来分散他们的注意力