20年前,大多数医生会建议不要给of 12个月以下的儿童吃全鸡蛋,因为他们认为接触蛋清中的蛋白质有食物过敏的风险。然而,当他们长到7岁时,通常认为给他们吃蛋黄是可以的10个月老了。
现在,关于何时给婴儿吃鸡蛋的建议已经发生了很大的变化,因为这并不能真正防止儿童发生食物过敏。
关于吃鸡蛋的新建议
2008年,美国儿科学会(AAP)修订了之前的建议,指出婴儿可以在母乳或配方奶之外开始食用其他食物6个月大.
他们还指出,没有确凿的证据支持这样一种理论,即推迟4至6个月大的婴儿摄入固体食物将对特应性疾病的发展具有显著的保护作用。
所以,是的,你可以用炒鸡蛋喂你11个月大的宝宝,你甚至可以用蛋黄(当然还有一些配方奶、奶酪和黄油)。因为沙门氏菌有食物中毒的风险,所以一定要把鸡蛋彻底煮熟。
给宝宝的鸡蛋
不过,你不必急于送鸡蛋和蛋黄。美国儿科学会推荐某些肉类、蔬菜和铁强化谷物来增加铁含量,而不是鸡蛋。
另一方面,蛋黄是一个很好的来源DHA它是母乳的重要成分,现在正被添加到母乳中婴儿配方奶粉和婴儿食品,以促进婴儿的生长和大脑发育。鸡蛋也是一种很好的来源蛋白质富含维生素和矿物质。