罐装和瓶装的碳酸水在杂货店的货架上、餐馆、冰箱里,甚至在孩子们的手中都随处可见。在彩虹水果和其他口味,许多人喜欢这些气泡饮料作为无卡路里的替代品含糖碳酸饮料.
然而,许多家长怀疑是否建议儿童饮用碳酸饮料。有些人担心碳酸化可能对他们的身体不好孩子们的牙齿消化或营养。其他父母喜欢喝这些饮料,是为了让孩子们可以选择一种清爽的无糖气泡饮料,咖啡因或苏打水中常见的化学物质。
碳酸水可以是一种儿童健康饮食儿科营养学家、营养与饮食学会(and)发言人艾米·里德(Amy Reed)说:“尤其是与喝含糖苏打水相比,喝得越少越好。”了解更多关于这些闪闪发光的饮料是否适合你的孩子。
什么是碳酸水?
一般来说,碳酸水就是有气泡的水。这种饮料有很多名字,包括苏打水、苏打水、气泡水、气泡水、气泡水和充气水。它可以瓶装或罐装购买,也可以在家里用苏打水机制作,这也被称为苏打水制造机。
不同的碳酸水有或多或少的气泡。它们可能是纯的,也可能是加入了各种调味品、盐(钠)和/或其他矿物质。一些泡沫水产品还添加了咖啡因或其他增加能量或营养的成分。
碳酸水的种类
里德说,碳酸水有四种常见类型。这些包括:
- 苏打水苏打水是一种与二氧化碳气体(C02)碳化的水,里面含有钠和添加的矿物质。
- 苏打水苏打水是一种添加了碳酸但不添加矿物质的水。通常会添加水果、蔬菜或香草等调味品。
- 闪闪发光的矿泉水:矿泉水中的碳酸化物来自天然的泉水或井。这种碳酸水也含有矿物质,如钠、镁和钙。有时,进一步添加碳酸以增加气泡。
- 奎宁水汤力水是一种含有矿物质的碳酸水,比如钠。还添加了来自金鸡纳树皮的奎宁。奎宁有苦味,所以加糖来平衡它的味道。
碳酸水对孩子好吗?
一般来说,喝碳酸水有好处也有坏处。这些饮料的负面影响可能会被放大,尤其是当儿童大量饮用时。因此,许多医生、营养学家和牙医建议完全不要喝这些饮料——或者只是偶尔放纵一下。
碳酸水的主要优点在于它不是一种含糖饮料。气泡水提供了一种泡腾水的享受,像苏打水一样,没有糖和卡路里。
这一事实很重要,因为含糖饮料,包括苏打水、果汁和运动饮料,是增长的主要驱动力肥胖症对于儿童。在这种情况下,用碳酸水代替含糖饮料被认为是一种胜利。
请记住,如果泡沫饮料取代了牛奶和水等更健康的选择,就会导致营养不足。理想情况下,这些选择应该是典型儿童饮食中的主要饮料,里德说。
“我的建议是把苏打水当作一种款待,”伊利诺斯州芝加哥的儿科牙医、美国牙科协会(ADA)发言人玛丽·海耶斯医学博士说。她补充说,没有成为习惯的偶尔消费不太可能造成问题。
与此同时,缅因州奥古斯塔的儿科牙医乔纳森·申金(Jonathan Shenkin)博士说,频繁饮用这些饮料可能最终会对营养、骨骼强度和消化系统健康产生不利影响。
对营养的影响
里德说,总的来说,用不加糖的碳酸水取代含糖碳酸饮料,比如苏打水,是一种更好的选择。但是,请记住,苏打水本身并不能提供营养价值。
给孩子们提供这些饮料的一个巨大的潜在缺点是,他们可能会喝这些饮料,而不是更健康的选择,比如牛奶,瘦肉蛋白质,水果和蔬菜.
Amy Reed, MS,注册营养师,CSP, LD
碳酸水会增加蹒跚学步的的饱腹感。由于他们的胃很小,这可能会导致他们对营养更丰富的食物的胃口下降。
申金博士警告说,如果给幼儿饮用碳酸水而不是静水,他们可能也不会养成喝白水的习惯,而白水对健康的水合作用很重要。此外,一些碳酸水钠含量很高。
里德建议:“如果孩子喝了大量的碳酸水,父母应该选择钠含量最少的水。”
记住,美国儿科学会(AAP)强调了鼓励孩子在口渴时选择白开水的重要性。理想情况下,1到3岁的孩子每天应该喝4杯水或牛奶,4到8岁的孩子每天需要5杯,大一点的孩子每天需要7到8杯。
对牙齿和骨骼的影响
碳酸水是微酸性的,所以过量饮用会使钙流失,导致骨质疏松,影响骨头和牙齿。
田纳西州克拉克斯维尔的儿科牙医、美国儿科牙科学会(AAPD)主席让·比彻姆博士说,选择无香料的食物可以减轻这种影响,因为柑橘类的香料通常会增加更大的酸度。
比彻姆博士说:“如果你的孩子要喝有味道的碳酸水,那就在吃饭的时候喝,因为酸度会被他们吃的食物稀释。”此外,许多市面上可以买到的饮料,如运动饮料,也是酸性的,可能对牙齿有害。
乔纳森•Shenkin医学博士
我们不希望孩子们喝苏打水,但(记住)这些饮料也有酸性的负面成分,有可能损害牙齿。
对消化系统的影响
喝碳酸饮料会对消化产生复杂的影响。在某些情况下,它可以解决胃部不适,甚至有一些小研究表明,碳酸水可以帮助缓解便秘。但过量饮用碳酸水会导致胃部不适,尤其是对年幼的儿童。
“碳酸饮料会导致吞咽空气,从而产生气体。每个孩子的反应可能都不一样。如果你的孩子抱怨气体增加、腹胀或过度打嗝,那么他们可能需要减少碳酸水的摄入量,”里德建议。
此外,里德建议,如果你的孩子对食物过敏,请检查任何调味料的来源。通常食物标签上会列出食材。
但如果你不确定这种饮料对食物过敏的孩子是否安全,在给孩子喝这种饮料之前,请给公司打电话询问具体信息。
年龄的建议
对年龄和数量的限制意见不一。但专家给出的明确信息是,在限制摄入方面犯错误,并在可能的情况下推迟引入这些饮料。
加州卡拉巴萨斯市的儿科医生Tanya Altmann医学博士说:“我发现你越久不喝碳酸饮料越好,因为这样孩子们就不会习惯碳酸饮料,以后就会想喝更多不健康的碳酸饮料。”“如果父母真的想要(但)很多,小口也可以蹒跚学步的年轻的孩子认为它尝起来很辣,甚至不喜欢它。”
里德建议父母们“像对待果汁一样对待碳酸水”,在决定碳酸水的适量时,不要把它当作水的替代品。
她说:“根据年龄的不同,一个孩子每天可能会摄入4到8盎司。”然而,要注意,许多泡沫水产品含有12盎司或更多。
根据AND、AAPD、AAP和美国心脏协会的建议,5岁以下的儿童不应该饮用含有添加糖、咖啡因或人工甜味剂的饮料。确保他们提供的任何碳酸饮料都不含这些成分。
来自Verywell的一句话
最终,只有你能决定什么时候(或是否)将碳酸水引入到孩子的饮食中。偶尔食用少量不取代水或牛奶的食物不太可能造成营养问题或其他健康问题。
但是,记住,一天中经常喝这些饮料确实会导致更严重的问题。这样做会导致蛀牙、胃部不适和不良的饮食习惯。