补充鱼油是否适合儿童?

儿童和成人都需要维生素、矿物质和其他营养物质来维持身体的健康和功能。对于孩子来说，这些营养物质也用于重要的生长和发育。

就像其他生长和发育的重要营养物质(如维生素D、铁和钙)一样，孩子需要omega-3脂肪酸。

ALA存在于植物油中。像核桃、大豆、亚麻籽、大麻籽和奇亚籽这样的食物都是ALA的良好来源。EPA和DHA主要存在于富含脂肪的鱼类中，但你也可以从吃其他海鲜甚至一些藻类中获得它们。

ALA被称为“必需脂肪酸”。我们的身体不能自己制造ALA，这意味着我们必须从食物来源获取ALA。我们体内可以从ALA合成EPA和DHA，但这一过程效率很低。

这是一些原因美国农业部的“我的餐盘”建议孩子们吃富含omega-3脂肪酸的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鲱鱼。如果你的孩子不经常吃这些鱼，你可能想要寻找另一种omega-3脂肪酸的来源，包括在他们的饮食中，例如:

• 藻DHA补充剂
• 鱼油补充剂
• 添加了DHA或EPA的食物和饮料
• 含有DHA/EPA的多种维生素

鱼油的好处

欧米茄-3脂肪酸对健康、生长和发育的许多方面都很重要。例如，它们构成了我们细胞周围的膜。DHA的含量在视网膜、大脑和精子细胞中特别高。

鱼类中发现的omega-3脂肪酸对我们健康的重要作用是众所周知的。目前还不清楚鱼油补充剂是否对健康有益。

当谈到婴儿和儿童时，对认知和行为的研究通常是重点。虽然在怀孕和哺乳期间摄入较低的汞脂肪鱼类可能对婴儿的健康有益，但通过鱼油补充剂不能暗示同样华体会体育官方人口的好处。对孩子的益处的研究也是如此。

鱼油的来源

你可以从几种食物中获得DHA和EPA，包括:

• 鱼肝油
• 富含脂肪的鱼类．鲱鱼、虹鳟鱼、鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼的DHA和EPA含量最高。
• 其他鱼类．鳕鱼、比目鱼、扇贝、蛤蜊、虾、鲶鱼、长鳍金枪鱼罐头、轻金枪鱼罐头和鱼条的DHA和EPA含量比脂肪含量高的鱼要少，但它们确实含有一些。
• dha强化食品和饮料．这些产品可能使用鱼源性DHA或藻类源性DHA。

如果你计划使用dha强化食品来补充，请记住强化食品中的dha含量可能比一份高脂肪鱼类中的要少。如果食物是你的孩子经常吃的东西，数量会增加。然而，如果你考虑提供额外的鱼油补充剂，这个量应该添加到每天的总摄入量中。

鱼油剂量

美国心脏协会(AHA)建议成年人每周至少吃两次不同种类的鱼(最好是富含omega-3脂肪酸的鱼)。成年人也应该吃大量富含ALA的食物，如亚麻籽、核桃、大豆和大豆油、豆腐、亚麻籽和菜籽油。

虽然这可能不是一个衷心的支持，但美国心脏协会确实声明，“有一些有限的证据表明，吃富含EPA和DHA的鱼可能会降低心血管疾病的死亡风险。”

目前还没有一个更具体的推荐摄入量儿童的DHA和ARA．如果他们从吃鱼中获得鱼油，美国国家卫生研究院(NIH)对儿童的建议是每周吃两次富含脂肪的鱼。

1岁儿童的一份是2盎司，到11岁时增加到4盎司。2008年，世界卫生组织(WHO)发布了儿童DHA摄入量的建议——两份富含脂肪的鱼就能满足这些需求。

年幼的孩子可以每周吃两份汞含量较低的其他鱼类，如罐头轻金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼和鲶鱼。

可能怀孕的女性，孕妇，哺乳期妇女儿童不应食用任何含汞量高的鱼类，如箭鱼、大眼金枪鱼、鲨鱼、橙粗鲭鱼、国王鲭鱼和方头鱼。

鱼油补充剂

给你的孩子介绍富含脂肪的鱼类有很多方法，甚至可以从他们还是婴儿的时候就开始。你越早开始把鱼纳入孩子的食物选择中，他们就越有可能喜欢它。

你可以在礼物上有创意，这将帮助你的孩子与各种食物建立健康的关系,包括鱼。例如，鲑鱼和金枪鱼可以做成美味的汉堡或鱼饼，你还可以purée鱼罐头，很容易加到番茄沙司里。如果你的孩子不经常吃鱼，你的儿科医生可能会建议你给他们补充。

有各种各样的鱼油补充剂给孩子。你甚至可以找到肿的维生素包括鱼油。如果你选择补充剂，请记住补充剂中omega-3脂肪酸的含量会有很大的不同。

广告上说含有DHA的复合维生素实际上可能只含有很少的DHA。一定要检查标签，以确保你摄入的DHA的量是儿科医生推荐的。你可能想问问他们信任哪些品牌。

你需要知道的

在考虑鱼和鱼油补充剂中的鱼油时，父母需要考虑很多问题。DHA, ALA，富含从藻类中提取的DHA的食物，以及鱼中汞的风险只是你想要了解的一些事实。

这里有一些关于鱼油需要记住的其他事情。

仔细选择补品

如果你选择在孩子的日常饮食中加入一种补充剂，如果你想要鱼油可能带来的好处，那就寻找鱼油补充剂或同时含有DHA和EPA的omega-3补充剂。包括各种来源。鱼、藻类和鱼油都是omega-3脂肪酸的来源。

一些鱼油补充剂的鱼腥味通常被其他调味成分所掩盖。仔细阅读成分表和标签。

注意过敏

如果你的孩子对鱼或贝类过敏，不要给他们服用鱼油补充剂。

了解多氯联苯和汞

人们担心一些鱼油补充剂可能被多氯联苯(PCBs)或汞污染。这是因为FDA不需要批准补充剂，也不需要确保它们是安全有效的。你可以从以下几个方面来确保产品的纯度:

• 购买经过USP(美国药典)认证的补品有助于确保其质量、纯度和效力。
• 选择使用第三方认证的品牌。
• 分子蒸馏还可以去除汞和PCB。

了解成分

-3脂肪酸是必需脂肪酸。这意味着我们的身体不能自己产生它们，需要从我们的饮食中获取它们，要么从我们吃的和喝的食物中，要么从补充剂中。

DHA, EPA或ALA没有%的日值。即使你在一些食品标签或补充剂上看到了它们，这也是真的。然而，对于孩子来说，ω -3脂肪酸的摄入量是足够的。这些数字包括ALA, DHA和EPA都在一个单一的推荐中。

考虑对环境的影响

研究人员已经开始研究过度捕捞小型鱼类以生产鱼油补充剂对环境的影响。你经常可以在各个品牌的网站上找到这一点。在购买之前做一个快速搜索，因为数据会随着钓鱼的变化而变化。