为大家庭制定膳食预算

当你的家庭有五个或更多的孩子时，制定饮食计划不仅仅是一个好主意，它还是一种生存技能。如果没有每天晚餐的路线图，当你到处寻找东西时，混乱很容易发生!-喂饱你饥饿的船员。

即使你把组织工作抛到一边，让每个人在晚餐时间自己照顾自己，你很可能会得到一个装满盘子的水槽和一个装满用了一半的食材的冰箱。显然，最好提前计划。

膳食计划的美妙之处在于它可以让你控制你的开支(实际上它可以增加你可以提供的膳食和零食的种类)。我们总结了几个最好的方法来帮助你减少养活一个大家庭的成本，从计划阶段到实际的膳食准备。

根据预算制定膳食计划

想知道如何让你的饮食计划为你的钱包服务吗?从这七个建议开始吧。

留出时间制定饮食计划

花在精心计划饮食上的时间可以节省在杂货店的时间(和金钱)。就像你可能有一个日常购物，建立一个日常饮食计划，太。在周末或晚上留出一个小时左右的时间集中精力。然后开始!你可能会找到一个适合你的饮食计划应用程序，或者纸和笔可能更适合你。不管你的作案手法是什么，花大量的时间来做计划会让你受益一整周。

除了晚餐，计划更多

你可能知道计划晚餐可以省钱，但同样的原则也适用于计划早餐和午餐。这听起来可能是一项额外的工作，但在一个大家庭中，安排一天的三餐并不是不现实的。上学和上班前有很多人要吃饭，提前准备早餐可以减少早晨的混乱。

同样地，列出午餐计划意味着你对学校午餐盒或上班带什么有一个计划。

商店你的储藏室

一旦你坐下来开始你的每周计划，是时候重新站起来了!走到你的厨房，评估一下你的食品柜和冰箱里现有的商店，然后计划一下你有什么。你可以减少食物浪费，也不会意外地重新购买你手头已有的食材。

看看杂货店的通告

在制定饮食计划之前查看商店广告是常识，但如果你很匆忙，很容易跳过这一步。不!即使你已经扔掉了塞满邮箱的平面广告，你仍然可以打开商店每周的在线广告。用它来识别你可以用来购买廉价餐的潜在顾客。(看看你还想储备些什么以备将来之用。)

考虑轮流吃饭

如果周一没有肉，周二有玉米卷，为什么不指定周六有汤，周日有沙拉呢?在一周的每一天设定一个主题，预先分配类别，这样就可以避免对“晚餐吃什么?”这个非常重要的问题的猜测。当你增加常用食材的供应时，它还可以减少开支。

拥抱双重责任晚餐

“剩菜剩饭”这个词承载着一些沉重的包袱。我们支持用“双份工作晚餐”来代替。一顿双份晚餐并不一定是连续几个晚上吃同一顿饭。相反，它可能意味着吃一顿饭的一部分，然后在不同的环境中重复使用。

例如，当你在周一做一个大的慢炖烤鸡肉做三明治时，留一部分肉在周三做烧烤披萨。同样，一锅超大号的米饭今天可以作为猪排的配菜，明天可以作为炒饭主菜的底料。

双份晚餐不仅可以让你在一周的准备食物上有一个跳跃，还可以让你批量购买食材，这通常会省钱。

选择一道菜套餐

意大利面、砂锅菜和乳蛋饼有什么共同点?它们都可以做成一道菜，含有一种淀粉蛋白质,和蔬菜。将这些成分组合在一起，就不需要花钱购买额外的食材来为不同的菜肴调味。另外，你还能节省洗碗的时间——这是每个人都喜欢的福利。

省钱购物小贴士

你已经制定了你的计划，列出了你的清单。现在到了有趣的部分:购物!以下是如何坚持你的预算，即使聪明的营销诱惑你花更多的钱。

坚持你的清单

这条建议并没有什么新意，但是坚持你所列的购物清单确实可以减少开支。冲动购买和过度购买在你不按套路出牌的时候太常见了。当然，利用你不能错过的交易是一回事，但让聪明的营销或空虚的肚子把你拉到不必要的成分是另一回事。试着在购物前吃顿饭或零食。

每周去一次

如果你只去超市购物一周一次，你只有那么多的机会花钱。当然，意想不到的情况(和冰箱/冰柜空间)可能会使额外的旅行不可避免，尤其是在一个大家庭中。然而，你能一下子存的越多，你可能丢掉的现金就越少，繁忙的日程表上的压力也就越小。

一个人去

毫无疑问，当你在杂货店购物时，孩子们会成为主要的分心因素。孩子想要的昂贵物品不在你的清单上，兄弟姐妹争吵，或者蹒跚学步的孩子情绪崩溃不会让他们做出头脑清醒的食物选择。只要有可能，让你的精神集中起来，避免被哄骗买到你并不需要的东西，让购物成为一个人的事情。这可能需要你和你的配偶或伴侣进行一些日程安排，但最终可能会为你省钱。

值得注意的是，参与计划、购物或准备的孩子更有可能吃各种各样的食物，并尝试提供的食物。所以，如果小孩子没有和你一起去商店，看看他们是否有兴趣在你计划的时候选择一顿饭或食材，或者帮助你准备。

购物季节

购买时令食材不仅对地球有益。这对你的钱包也有好处!应季作物的丰富意味着某些种类的农产品可能会以较低的价格出售，这取决于一年的时间。试着温习一下你所在地区的当季食品季节性的饮食指南．然后在购物时留意这些食物。

囤积低成本的健康主食

手头上有一些低成本的健康主食可以在饮食计划失败的晚上拯救你的培根(真的)。如果你有食品储藏室和冷冻室，那就多买些冷冻的、可以无限期保存的东西。豆类、扁豆、谷物和意大利面都能保存很长时间，并提供极佳的营养。当你看到不容错过的价格时，明智的做法是买几个。

不要害怕罐头食品!如今，罐装和罐装食品已经不仅仅是你祖母的青豆了。各种风味的独特产品绝对是趋势。此外，大多数罐装水果和蔬菜都是在最新鲜的时候收获的，所以它们甚至可能比过季的新鲜农产品含有更多的营养。

选择营养丰富的主食，比如罐装南瓜、整豆或炸豆、洋蓟心、红辣椒或桃子。选择罐装水果时，选择那些果汁包装的水果，而不是糖浆。

在准备饭菜上省钱

除了在计划膳食和购买食品杂货时节省开支，甚至在准备饭菜时也有省钱的方法。以下是一些将做饭变成省钱的方法。

得到Freezer-Savvy

跟着我们说:冰箱是我的朋友。当给一个大家庭提供食物时，一个宽敞的冰箱可能意味着有效利用食物和不幸之间的区别食物浪费．

毕竟，家庭聚餐并不总是一门精确的科学，有时你会有额外的零碎东西。与其把它们扔掉，不如学习一下哪些可以安全地保存在冰箱里。不能很好冷冻的食物包括乳制品、一些油炸食品和煮熟的意大利面。

把晚餐和午餐放在一起

双份晚餐又来了!即使你没有计划这周的午餐，也许你可以把你第二天的晚餐再利用一些。如果你准备的晚餐可以很容易地作为中午的正餐，比如凉菜，如意大利面、沙拉、面包卷或谷物碗，那就多准备一点。这种自制的午餐会比第二天去餐馆吃饭更便宜。

实践“先进先出”

餐馆和其他餐饮服务机构经常实行先进先出原则，即“先进先出”。就像这些专业的装备一样，你的大型家庭厨房可以通过这项政策节省资金。这个主意吗?无论你第一次储存在冰箱里的是什么，都应该是你最先用完的食材。如果你在第一件物品用完之前又买了第二件，把新的放在旧的后面。

冷藏食品也是如此。把需要快速使用的东西放在冰箱的最前面，这样你就不会错过它们。为了省钱，使用容易变质的食材是至关重要的。否则，你可能会在使用食物之前就把它们扔掉。

来自Verywell的一句话

对于大家庭的父母来说，制定膳食计划是控制你的健康、预算和压力水平的可靠方法。从坐下来写清单到把晚餐端上桌，坚持这些建议，让你的肚子保持饥饿，让你的银行账户保持满盈。