坚果过敏给万圣节夜增加了额外的恐惧

对坚果过敏的孩子的父母觉得万圣节比大多数时候都可怕。最近的一项研究发表在加拿大医学会杂志万圣节的过敏反应会飙升85%以上。

对大多数孩子来说，没有什么比万圣节更好的了。这是一个机会，穿着有趣的服装，和朋友们到处跑，收集大量的糖果。但对于患有严重坚果过敏的孩子的父母来说，这个夜晚充满了不确定性和焦虑。

为什么万圣节会造成这样的威胁?

最近的研究揭示了这个普遍存在的问题，发现万圣节和复活节等节日会导致坚果过敏儿童的过敏反应率很高。造成这种现象的主要原因与“不给糖就捣蛋”的本质直接相关。

凯利·琼斯，公共卫生硕士，注册营养师，注册营养师儿童和孕产妇营养里程碑他说，“万圣节，比任何其他以食物为中心的节日，往往涉及到从那些可能没有意识到过敏的人那里接受对有生命危险的食物过敏的孩子来说可能不安全的食物。”

对于严重过敏的儿童来说，另一个很大的风险是，那些小包装的糖果通常没有列出成分。相反，配料表会印在装小包装的大包的外面。这使得家长很难仔细检查每一颗糖果。

对于患有严重、危及生命的过敏的孩子来说，风险更大。这是因为不含坚果的糖果有时会在生产其他含有坚果的产品的工厂生产，这可能会造成交叉污染的风险．

即使对于年龄较大的孩子，以及那些受过良好训练避免吃禁忌品的孩子来说，万圣节有时也会因为所有的兴奋而被证明是太多了。事实上，研究表明过敏反应是由未知的坚果，花生引起的。6岁及以上的儿童更容易吃坚果。

让孩子远离过敏

那么，家长们能做些什么来防止孩子在万圣节不小心摄入过敏原呢?琼斯说:“父母可以采取很多安全预防措施，以确保他们的孩子有一个安全的‘不给糖就捣蛋’的经历。”以下是她的一些建议，父母可以遵循，度过一个安全的万圣节。

• 在“不给糖就捣蛋”的时候，制定一个不吃东西的家庭规则，确保你有时间吃东西检查食品标签
• 避免给你的孩子吃任何没有成分标签的糖果
• 确保每次都要阅读每一种食品标签，即使你的孩子以前已经安全地吃了那种糖果。制造商经常更换食材而且不需要提供任何警告，他们已经这样做了
• 储存一些安全的零食或便宜的玩具，以换取孩子在“不给糖就捣蛋”时可能收到的任何不安全的糖果
• 考虑让你的邻居知道你的孩子对食物过敏，并在万圣节晚上提供一个小糖果袋给你的孩子
• 当你的孩子在玩“不给糖就捣蛋”的游戏时，带上你孩子的肾上腺素自动注射器

蓝绿色南瓜项目

想知道如何帮助其他过敏的孩子无忧无虑地享受万圣节吗?考虑参加蓝绿色南瓜项目今年。琼斯说，这项运动是由食物过敏研究与教育(FARE)发起的，目的是提高人们对食物过敏的认识，让食物过敏的孩子在万圣节“不给糖就捣蛋”期间感到更有归属感和更安全。

为了参与，只需画一个南瓜蓝绿色，并把它放在你的门廊上，让过敏儿童的家庭知道你的房子是安全的。然后，提供一个单独的篮子供孩子们选择。可以考虑添加一些非糖果类的物品，比如临时纹身、贴纸或有趣的铅笔。在这个有趣的、适合孩子的节日里，这是一个很好的包容方式。