关键的外卖
- 聚丙烯被用于当今市场上的大多数塑料婴儿奶瓶。
- 最近的一项研究发现,用聚丙烯塑料制成的奶瓶脱落了数百万个微塑料颗粒,婴儿正在摄入这些颗粒。
- 在非塑料容器中准备配方奶,并在冷却后将其转移到塑料婴儿奶瓶中,这是一种减少宝宝接触微塑料的方法。
- 科学家们还不知道微塑料对人类健康的影响。
自2012年禁止在婴儿奶瓶中使用BPA以来,许多瓶子制造商转而使用聚丙烯——一种不含bpa的坚固塑料——来制作瓶子。多年来,这似乎是一种理想的解决方案——比玻璃瓶更便宜、更笨重,但也不会有化学物质渗入婴儿发育中的身体。如今,全世界生产的所有塑料婴儿奶瓶中估计有82%含有聚丙烯。
不幸的是,最近发表在期刊上的一项研究自然的食物研究发现,聚丙烯奶瓶实际上可能会在每升婴儿配方奶粉中释放1600多万个塑料微粒。但没有必要恐慌,该研究还提供了如何安全消毒奶瓶和温暖婴儿配方奶粉的建议,而不会有接触有害微塑料的风险。
研究结果和相互矛盾的建议
该研究解释说:“以聚丙烯为基础的产品通常用于食品制备和存储,但它们释放微塑料的能力尚不清楚。研究表明,(聚丙烯婴儿奶瓶)灭菌和接触高温水会显著增加微塑料的释放。”
这对父母来说是一个困难的消息,因为这两种做法目前都是顶级卫生组织在使用塑料瓶时推荐的:目前的疾病控制中心(CDC)指南鼓励每天将塑料婴儿喂养瓶煮沸五分钟,以确保“额外的细菌清除”。
世界卫生组织(WHO)建议使用温度为不低于70摄氏度(158华氏度)配方制备,因为配方不是无菌物质。这一指导意见与这项开创性研究中提出的新发现直接对立,该研究称:“暴露在高温水中会显著增加微塑料的释放(从每升60万粒到5500万粒当温度从77华氏度上升到203华氏度时。”
王晶晶博士
当我们摇晃这种热液体时,会增加从微塑料上脱落的颗粒数量。这是因为聚丙烯的结构和塑料的制造方法。
参与这项研究的科学家团队承认,为了确定微塑料释放的确切机制,还需要进一步的研究。都柏林三一学院的研究员王静静博士说:“热液体会导致塑料瓶的内表面‘脱落’,就像微小的颗粒一样,脱离并最终进入液体中。”“此外,当我们摇晃这种热液体时,它会增加从微塑料上脱落的颗粒数量。这是因为聚丙烯的结构和塑料的制造方式。”他说。
如果这里面有什么好消息的话,那就是“通过改进灭菌和配方制备程序,释放的微塑料水平可以显著降低,”该研究称。事实上,当塑料瓶只在较低的温度下(想想室温)接触水时,可以观察到微塑料和纳米塑料脱落的急剧减少。因此,领导这项研究的科学家团队呼吁决策者重新评估用于喂养婴儿的塑料瓶更安全制备的指导方针和程序,根据一份新闻稿.
灭菌
为了给聚丙烯制成的瓶子消毒,研究人员建议遵守世界卫生组织的指导方针,其中包括将瓶子煮沸5分钟,然后让它们冷却。理想情况下,你要确保所用的容器是玻璃或不锈钢等非塑料材料。一旦瓶子完全冷却,建议使用预先消毒的室温水冲洗瓶子不少于三次。
公式的准备
在非塑料容器中加热用于配方制备的水,如玻璃或不锈钢容器。同样,公式也应该混合在这类容器中。一旦准备好的配方奶粉达到室温,就可以转移到一个塑料婴儿奶瓶中(这里需要注意的是,准备好的配方奶粉在室温下不能超过2小时,根据疾病预防控制中心的说法).
除了这些可能会引起主要卫生组织注意的修订安全指南外,在使用任何种类的塑料制作食品时,继续遵循基本的预防措施是谨慎的。这可能包括在塑料容器中重新加热准备好的配方,并将任何种类的塑料容器放入微波炉中。
这对你意味着什么
虽然这些研究结果可能听起来令人担忧,但重要的是要记住,虽然微塑料确实越来越普遍,但科学家警告说,要想确切知道它们是如何影响我们的,还需要更多的信息。
“这是一个快速发展的新研究领域,对人类健康的潜在影响的数据还没有得到很好的开发,”王说。在我们了解更多之前,最好尽可能保持液体与塑料奶瓶在室温下接触(不超过2小时)。