6种适合孕妇享用的奶昔食谱

妈妈和女儿在做冰沙

FatCamera / Getty Images

在怀孕期间,冰沙可能特别有吸引力,原因有很多。华体会体育官方人口当你怀孕的时候,特别是在怀孕的前三个月,你可能会感到恶心和呕吐(通常被称为孕吐),这可能会使你通常的主食更难吃或更难下咽。

随着怀孕的进展,华体会体育官方人口你可能会感到胃灼热和饱腹感,这就需要对饮食和零食进行一些调整。冰沙通常是有帮助的。

虽然像恶心这样的不适肯定会让人需要一些冷的、容易消化的东西,比如冰沙,但许多孕妇在准备宝宝到来之前,还忙于所有日常生活的事情。当这些食物的烹饪版本或更大的一餐不起作用时,冰沙是将营养丰富的食物变成零食和正餐的好方法。

此外,它们很容易在路上喝,制作速度快,是零食或正餐的好选择。当时间紧张或精力落后时,它们特别有用。

为什么怀孕时要选择冰沙?

根据美国营养与饮食学会的说法,孕妇每天需要从每个食物组中摄取多种食物(谷物、水果、蔬菜、蛋白质食物和乳制品(或富含钙的乳制品替代品,如强化豆浆)。

冰沙是一种快速而简单的方式,可以将几种食物(以及这些食物中发现的重要营养成分)转化为一种快速、容易品尝的零食或正餐。怀孕的原因有很多你可以试试冰沙。

冰沙很容易消化

当因为恶心、胃灼热或消化问题而难以下咽时,冰沙是一个可行的选择。液体往往比固体更快地从胃里排空,所以一杯冰沙可能不会感觉它在你的胃里(因为它不是)。

这在恶心或需要减轻胃灼热症状时很有帮助。你也可以用吸管啜饮,慢慢喝——如果你感到恶心,这真的很有帮助。当你感到恶心时,冷食通常更容易忍受,因为冷食通常不像温食那样有强烈的气味。

林赛·泰勒, MA, CNE,著有《美食导乐食谱她是一位产前产后营养专家,了解孕妇在怀孕前三个月的食物困难。她谈到了一些孕妇面临的挣扎,她们无法找到与平常一样有吸引力的食物,或者只能吃一两种东西。

泰勒发明了一种易于饮用的冰沙,其中含有多种食物。最重要的是,冰沙不仅富含营养成分,而且美味可口,有多种口味可供选择。

无论你渴望什么(或不渴望什么),你都可能会发现一些听起来很吸引人的东西。RDN的Yaffi Lova说蹒跚学步的试验厨房,“(这些冰沙)提供的纤维对维持健康的肠道模式非常有益。”

冰沙可以是营养丰富的

华体会体育官方人口孕妇冰沙是一种快速简单的方法,可以将蔬菜、水果、高纤维碳水化合物、脂肪和蛋白质添加到你的饮食中,而你可能不喜欢在大多数正餐/零食中加入这些。Lvova经常提醒她的孕妇客户,获得所有的营养是很重要的。她解释说:“如果你一天没有摄入足够的营养,你的身体将牺牲自己的储备来确保婴儿的营养。”

同样重要的是要记住,产前服用多种维生素和补充钙有助于防止营养缺口。冰沙还可以让你加入一些特定的成分,帮助缓解怀孕期间的某些疾病。华体会体育官方人口

营养学家Au华体会体育官方人口ndrea Leven说:“在怀孕的各个阶段,当出现恶心、胃灼热、便秘、腿抽筋、疲劳和其他症状时,优质的妊娠冰沙都有帮助。家庭第一健康

当你感到恶心,不能吃固体食物(通常是芳香的),但可以喝点冷的东西时,冰沙是一个特别方便的选择。你可以在沙发上,在室外,甚至在路上享受这种高度便携且无味的冰沙。

冰沙满足

奶昔含有令人满意的成分,可以单独作为一顿小餐或零食,也可以作为正餐或零食的一部分。你可以把冰沙和全麦吐司配上坚果或种子黄油或牛油果,一个苹果配上坚果或种子黄油,煮熟的鸡蛋,或燕麦和水果一起做成一顿饭。

Leven说:“当你正在寻找一种快速的(营养丰富的)选择时,考虑喝(你的)奶昔时搭配一块水果或坚果。”

当你很饿但又很难吃任何固体的东西时,喝一杯冰沙可以在不加剧恶心的情况下满足饥饿感。混合了高纤维碳水化合物、蛋白质和一些脂肪的奶昔通常最有可能让你保持更长时间的满足感。

像水果和蔬菜这样的食材,以及像燕麦片这样的全谷物,都是纤维的重要来源。用酸奶作为基础可以提供额外的蛋白质,而添加谷物会做出更丰盛的奶昔。

果汁提供各种

你可以在冰沙中加入不同的水果和配料,可以根据你的喜好来选择甜的或辣的。用市场上当季的新鲜食物,或者选择你能消化的最爱的食物。

冷冻水果和蔬菜和新鲜的水果和蔬菜一样有营养,如果你不是百分之百的感觉,通常更容易获得/更容易使用。遵循一些深思熟虑的怀孕食谱,但尝试添加或多或少的配料来调整味道或稠度。华体会体育官方人口

Lvova说:“每个人都是不同的,每个怀孕实验也都是不同的,看看什么对你有效。”华体会体育官方人口

不同种类的冷冻水果,无论是你自己冷冻还是在杂货店的冷冻食品区购买,都是加到冰沙里的好选择。把冰冻的浆果、香蕉、桃子等放入搅拌机,你就可以马上得到一杯冰凉的冰沙,而不需要先冷冻它。

对于那些讨厌蔬菜的人来说,把它们混合到奶昔中是一个不吃蔬菜的聪明方法。只使用羽衣甘蓝、瑞士甜菜或羽衣甘蓝的叶子部分。尽管茎部含有丰富的纤维和矿物质,但有时尝起来很苦。

舒缓的芒果绿色冰沙

泰勒开发了这款以甜芒果为基础的奶昔,它含有抗恶心的成分,不仅能取悦味蕾,还能缓解恶心。

舒缓的芒果绿色奶昔配方
成分 笔记
1½杯
1杯 菠菜 轻了
1汤匙 麻的心
1 苹果 去核,粗略切碎
1小块 鲜姜 去皮切片,大约一茶匙
½茶匙 新鲜的柠檬汁
8 生腰果
1杯 冻芒果

如何准备

  1. 把所有的原料倒入大功率搅拌机中,高速搅拌至光滑,大约需要30秒。
  2. 品尝并根据需要调整食材,加水使其变稀,加冰使其变凉,加更多腰果使其变稠,或加更多芒果使其变甜。

营养的好处

如果你正与胃部不适、恶心或消化问题作斗争,这种冰沙是一个不错的尝试。泰勒说:“柠檬和生姜有助于防止恶心,腰果和麻心(提供一些)蛋白质,这是血糖控制的必要成分,是恶心游戏的主要玩家。”

怀孕期间的恶心可能是华体会体育官方人口由激素变化引起的,对于一些孕妇来说,可以通过规律饮食来稳定血糖。为了帮助调节你的血糖和潜在地减轻恶心的严重程度,试着吃均衡的饮食,包括高蛋白和复合碳水化合物的食物。

劳动预备奶昔

分娩准备冰沙非常适合怀孕结束。华体会体育官方人口泰勒将其开发为含有劳动零食中最重要的三种成分——碳水化合物、蛋白质和纤维。

分娩准备奶昔食谱
成分 笔记
2杯 冰覆盆子叶茶 参见下面的食谱
1杯 冷冻树莓
¼杯 燕麦片
¼杯 冰冻的鳄梨块
3. Medjool日期
2汤匙 胶原蛋白粉 可选
1汤匙 磨碎的亚麻籽或麻心
1汤匙 柠檬汁

冰覆盆子叶茶的配方

  1. 将4个覆盆子叶茶包放入4杯(1升水)中浸泡15-20分钟。
  2. 加入一汤匙蜂蜜和一个柠檬汁搅拌。
  3. 放入冰箱冷却,直到可以使用。

如何准备

  1. 把所有的材料加入大功率搅拌机。
  2. 高速搅拌一分钟,或者搅拌至光滑。

营养的好处

这款妊娠冰华体会体育官方人口沙包括两种最受欢迎的妊娠结束食物——覆盆子叶茶和枣子——研究表明,这两种食物可能会缩短分娩时间。1998年的一项小型研究发现,喝覆盆子叶茶的妇女分娩时间更短。

根据2011年的一项小型研究,吃枣的女性第一阶段的阵痛更短,自然分娩的几率更高。这两项研究的规模都非常小,需要重复进行。但如果你喜欢树莓叶茶和/或枣的味道,把它们加入你的正餐或零食中会很美味,可能对健康有益。

泰勒说:“这种(冰沙)不仅是大婚当天的流行选择,也是分娩前几周的流行选择。”“我喜欢把它作为临产早期的零食,因为即使这里那里喝几口——让我们面对现实吧,这可能是你能吃的所有东西——也会为你的身体提供能量,让它努力工作,让你更接近你的宝宝。”

香蕉浆果怀孕冰沙华体会体育官方人口

Lvova在设计她的怀孕冰沙时考虑到了营养成分华体会体育官方人口,选择每种成分的能力为那些身体正在努力滋养里面的生命的人提供营养。

香蕉浆果怀孕冰沙食谱华体会体育官方人口
成分 笔记
1 香蕉 冻结在块
1¾杯 浆果 新鲜或冷冻
1杯 新鲜菠菜
1杯 牛奶 全脂牛奶或强化素食的替代品
1茶匙 麻的心
¼块 软豆腐

如何准备

  1. 将所有材料加入大功率搅拌机。
  2. 高速搅拌一分钟,或者搅拌至光滑。

营养的好处

这种奶昔在怀孕的前三个月特别有用,因为香蕉能提供钾,这是一种重要的电解质,如果有呕吐就需要补充。浆果的加入不仅让冰沙有一种甜甜的、扑鼻的味道,而且它们是纤维含量最高的水果之一,可以帮助减少便秘。

蛋白质以植物和动物的形式出现在这个奶昔食谱中。“麻心是植物蛋白质的很好的来源。大麻心脏中含有的脂肪可以帮助支持心血管健康,”Lvova说。

牛奶提供胆碱,这是怀孕期间一种重要的营养物质。华体会体育官方人口胆碱在大脑发育和其他方面起着重要作用。尽管牛奶提供胆碱,鸡蛋、鱼和大豆是最有效的来源。

枫木桃奶昔

Lvova用酸奶和牛奶作为这款孕妇奶昔的基础,以确保妈妈和宝宝都能获得所需的钙。华体会体育官方人口

枫桃冰沙食谱
成分 笔记
1½杯 全脂希腊酸奶 或素食替代
½杯 全脂牛奶 或素食替代
1⅓杯 桃片 新鲜或冷冻
2汤匙 亚麻籽粉
1茶匙 柠檬汁
2汤匙 枫糖浆

如何准备

  1. 将所有材料加入大功率搅拌机。
  2. 高速搅拌一到两分钟,直到均匀。

营养的好处

亚麻籽是omega-3脂肪酸的良好来源。omega -3被研究用于调节情绪;而DHA,一种omega-3脂肪酸,在亚麻中发现的少量(在鲑鱼等脂肪含量高的鱼类中发现的大量)可以促进大脑发育。

“亚麻籽所提供的纤维对维持健康的肠道模式也很有帮助,”Lvova说。

钙也是枫桃冰沙中的明星,这是有充分理由的。酸奶是在冰沙中同时获得钙和蛋白质的好方法。每天获得足够的钙尤其重要,因为这是孕妇身体从自身储存中提供给成长中的婴儿的营养之一,这意味着如果你在怀孕期间没有获得足够的钙,你可能会在较低的骨骼储存中结束。华体会体育官方人口

三叶草摇

三叶草动摇食谱
成分 笔记
8盎司 液体选择 牛奶或钙强化乳制品的替代品
½ 鳄梨
½杯 有机婴儿菠菜
1勺 蛋白粉 寻找含有蛋白质的粉末。有些爽身粉含有草药或补充剂,对怀孕不安全。华体会体育官方人口

如何准备

  1. 将所有材料加入大功率搅拌机。
  2. 高速搅拌至顺滑。

营养的好处

牛油果含有单不饱和脂肪酸,它在冰沙中创造了奶油和丰富的味道。牛油果富含纤维、维生素B(尤其是叶酸)、维生素K、钾、铜、维生素E和维生素c。牛油果含有脂肪,有助于身体吸收脂溶性维生素。它们还含有纤维,可以帮助减少便秘。

莱文还喜欢在她的奶昔食谱中加入菠菜和酸奶等营养丰富的食材。“草饲乳清和有机酸奶是健康的选择,因为它们含有钙和蛋白质,”莱文说。菠菜富含纤维、维生素C、维生素K、维生素A、钙、铁、叶酸和钾。研究表明,这些营养物质有助于便秘和胎儿发育。

超级奶昔

莱文希望她的奶昔不仅对怀孕期间有帮助,对产后也有帮助。华体会体育官方人口当初为父母的人正在恢复,睡眠不足,需要一些快速和营养丰富的东西时,这将是一个很好的选择。

超级奶昔配方
成分 笔记
4盎司 液体选择 牛奶或钙强化的非乳制品替代品
¼杯 有机原味希腊酸奶
1杯 菠菜
3. 有机胡萝卜
¼杯 蓝莓 新鲜或冷冻
½ 冰冻的香蕉
¼杯 其他新鲜/冷冻水果 草莓、木瓜、芒果、菠萝等。
2汤匙 小麦胚芽 用一汤匙奇亚籽或亚麻籽代替无麸质食物
1茶匙 肉桂

产品说明:

  1. 把所有的材料加入大功率搅拌机。
  2. 高速搅拌至顺滑。

营养的好处

在怀孕和哺乳期间保持水分并不总是容易的。当你怀孕的时候,你需要比以前更多的水。你的身体用它来形成羊水,支持更高的血量,携带营养物质,并排出废物。在母乳喂养期间,水的摄入对支持哺乳也很重要。

这款超级奶昔可以帮助增加水、碳水化合物、维生素C、纤维、维生素、抗氧化剂、植物化合物和小麦胚芽等营养和液体的摄入量。“小麦胚芽富含叶酸,这在怀孕前和怀孕期间是很重要的,”Leven说。华体会体育官方人口

在怀孕后的最初几周内获得足够的叶酸是至关重要的,因为它有助于降低大脑和脊髓的风险出生缺陷.叶酸可以在一些绿叶蔬菜,大多数浆果,坚果,豆类和柑橘类水果中找到。尽管它可以在食物中找到,但服用含有叶酸的补充剂是非常重要的,以确保你始终获得所需的量。

Verywell的一句话

在怀孕期间,当你觉得自己什么都吃不下去的时候,吃一顿有营养的饭并不总是那么容易。华体会体育官方人口我们想提供一些选择,帮助你获得所需的营养,在恶心最严重的时候,这种方式听起来可能更有吸引力。

这些怀孕奶昔华体会体育官方人口食谱是一个很好的开始。你可以调整它们的味道和稠度。你也可以尝试自己调制的。考虑和注册营养师谈谈,了解更多关于冰沙的建议和健康的添加物。

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7来源
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