怀孕期间不要吃感恩节食物华体会体育官方人口

感恩节是一个特殊的时刻，人们在烹饪完节日大餐后围坐在餐桌旁。不幸的是，怀孕会增加食源性疾病华体会体育官方人口的风险，暂时使某些食物禁止食用．很多感恩节最受欢迎的食物仍然适合怀孕，或者可以很容易地针对怀孕进行修改。华体会体育官方人口当你填满你的盘子时，这里有一些事情要注意。

未煮熟的火鸡和馅料

火鸡是传统感恩节大餐的中心。为了安全食用，火鸡必须在合适的温度下彻底煮熟，以杀死危险的细菌。未煮熟的火鸡(或馅料)会让你有感染沙门氏菌、弯曲杆菌、大肠杆菌和其他细菌的风险。

在冰箱里安全地解冻冷冻火鸡，而不是在室温下。最新的指南建议不要冲洗生火鸡，因为这样会导致细菌在台面和器具上传播。根据火鸡的重量来烹饪。从烤箱里拿出来后，静置20分钟再切。

今年，不要吃火鸡的馅料(它是在火鸡里面煮的)，而是选择沙拉酱(在烤箱里烤或在炉子上煮)。因为填充物是在鸟体内煮熟的，所以有被未煮熟的肉污染的风险。单独烹饪“馅料”可以消除这种风险。

烘焙时生面糊

许多人喜欢在节日里烤面包。如果你喜欢做派、饼干和蛋糕，在烹饪之前克制住试吃面糊的冲动。未煮熟的饼干面团含有生鸡蛋和生面粉，这两者都可能是危险细菌的温床。

为了避免盲目地品尝面团，烤的时候嚼嚼口香糖。如果你非常喜欢生的饼干面团，你可以用巴氏消毒鸡蛋和预焙面粉，选择素食面团和热处理面粉，或者尝试用鹰嘴豆代替面粉和鸡蛋的鹰嘴豆泥甜点食谱。在怀孕期间或者其他时候，等到你烤好的食物刚从烤箱里出来是最安全的选择。华体会体育官方人口

开胃菜托盘

一托盘的开胃小菜可能很诱人，但在怀孕期间，一定要小心某些食物，如软质奶酪、生蔬菜和冷盘。华体会体育官方人口

怀孕期间必须避免生奶酪，因为李斯特菌。华体会体育官方人口尤其要注意软质奶酪，如queso fresco, queso Blanco, panela (queso panela)， brie, camembert，山羊奶酪，gorgenzola, Havarti, munenster和Roquefort。检查营养成分标签上的成分表，确保产品是用巴氏杀菌奶制成的。幸运的是，美国的大多数奶酪都经过巴氏消毒。

生蔬菜在切或食用前需要彻底清洗。蔬菜可能会被土壤中的细菌和寄生虫、动物性肥料以及商店里其他顾客手上的细菌污染。在准备蔬菜拼盘之前，用蔬菜刷在冷水下擦洗。

熏鲑鱼(lox)，冷切肉，paté，热狗，意大利辣香肠和意大利腊肠都是开胃菜盘中受欢迎的补充。然而，这些食物不应该在怀孕期间食用，除非它们在食用前彻底加热。华体会体育官方人口

和其他菜一样，确保开胃菜盘在上桌前保持低温。如果放了两个小时或更长时间，就不能再安全食用了。

选择安全饮料

如果你的家人提供热的或冷的苹果酒，不要喝自制的或未经高温消毒的产品。这里的风险来自大肠杆菌。如果你不能确定苹果酒是否经过了巴氏消毒，可以选择标记为巴氏消毒的苹果酒，或者喝热可可或苹果香茶。

注意隐藏也很重要饮料中的酒精如果你对成分不确定，一定要问。如果你想要一个有趣的替代品，考虑一下处女食谱，调味苏打水，或起泡苹果酒。这可能需要提前做一些计划，或者你可以自己提供有趣的饮料。

然而，怀孕期间适量摄入咖啡因被认为是安全的，华体会体育官方人口能量饮料或咖啡因摄入过多不推荐使用。对大多数人来说，每天喝一到两杯咖啡就可以了(每杯8盎司)。

一般食物安全

记得在准备食物之前、期间和之后用肥皂和水洗手，以避免细菌和污染其他食物和表面(交叉污染)。用温肥皂水彻底清洁接触过生肉、未经高温消毒的奶酪和未经清洗的农产品的表面和器具。当所有这些都说了并做了之后，为了最大限度的安全，一定要在两个小时内把食物放进冰箱。

来自Verywell的一句话

华体会体育官方人口怀孕是一个令人兴奋的时期，尽管它确实需要一些额外的预防措施。许多在其他时间可以安全食用的食物和饮料可能会使未出生的婴儿有出生缺陷或流产．掌握食品安全知识可以帮助你做出决定，把食物中毒的风险降到最低。如果你对吃什么感到紧张，可以向你的医生了解最新的建议。