幼儿每日蔬菜目标

找出蔬菜食物份量对于蹒跚学步的孩子来说可能很棘手，因为虽然我们对蹒跚学步的孩子可能吃什么和吃多少有笼统的建议，但每个孩子探索食物的速度都有自己的节奏。对于一个蹒跚学步的孩子来说，每天对不同的食物有一些食欲波动或兴趣不同是很正常的。

照顾者的作用是培养与食物的健康关系，并确保提供各种各样的蔬菜，使幼儿有机会接触到不同的食物。虽然一个蹒跚学步的孩子可能不会一口气吃完一杯烤西兰花，但即使是把食物放在他们的桌子上也算是一种接触。记住，在蹒跚学步的孩子接受一种食物之前，可能需要20到30次曝光。

当查看下面的建议时，记住最重要的是在吃饭时提供蔬菜，这样你的孩子就能接触到蔬菜。接触得越多，你的孩子就越有可能最终吃到推荐量的蔬菜。

建议幼儿食用蔬菜

美国农业部建议每天摄入1杯生的或煮熟的蔬菜。美国儿科学会建议蹒跚学步的孩子每天吃两到三份蔬菜。幼儿量是每一岁一汤匙。

理想情况下，蹒跚学步的孩子每天应该接触到几种不同的蔬菜。这可能意味着早餐或午餐时吃一勺或两勺烤红薯，零食时吃四分之一杯青豆，晚餐时吃一勺番茄酱。

尝试不同的工作

如果你的孩子不喜欢单独吃深色的绿叶蔬菜，试着把绿色蔬菜切碎，然后在煮的最后一分钟加入炖汤中。

让孩子们知道吃任何一种食物都有很多种不同的方法，这是有好处的。这也允许孩子们探索不同的质地和口味，并找出他们最喜欢的东西。他们可能不喜欢卷心菜沙拉，但他们可能喜欢卷心菜sautéed加一点橄榄油和烟熏香肠。他们可能不喜欢大块的冬南瓜，但他们可能喜欢同样的蔬菜puréed，并用作饺子馅或酱汁。

做一个素食的榜样

让孩子们对蔬菜感兴趣的一个有效方法是自己吃蔬菜。看大人吃饭是孩子学习的方式。所有这些模型也会影响你的孩子接触蔬菜的几率。

在你的孩子习惯一种新食物之前，可能需要20次或更多的时间让他们接触这种新食物。记住，你已经经常吃的食物，如西兰花，但你可能不经常吃的蔬菜，如瑞士甜菜或茴香。