儿童健康运动零食

足球比赛中场休息时,男孩们在吃橘子片
Alistair Berg / Digital Vision / Getty Images

对于运动中的活跃孩子来说,最好的零食可以帮助他们在有足够的能量活跃运动的同时支持他们的成长。这不仅包括为练习和玩耍加油,还包括为下次参加比赛储存足够的能量。就像所有的孩子一样,你想要在食物选择上有自主权,也想要创造出有吸引力的零食和正餐。

关于什么食物最适合赛前和赛后补充能量,大家都有自己的看法。这在很大程度上取决于孩子的个人需求和喜好。如果你的团队有零食政策的话,你会想要遵守的。除此之外,下面的建议将为你提供一些想法。

赛前运动零食

每个运动员的需求会有所不同。就像成年人一样,他们的喜好也会有所不同,所以在休赛期开始尝试让孩子们感觉最好的训练和游戏是一个很好的主意。

一般来说,如果孩子在运动后一小时内进食,最好多吃碳水化合物。碳水化合物能迅速消化和利用。如果孩子在活动开始前有一点时间,将碳水化合物与蛋白质结合将提供更多的能量。

再一次,尝试看看什么对你的孩子有效。一些孩子可以在上场前吃任何东西,感觉只是时间,而其他孩子可能会出现消化症状,如果他们不适当地安排赛前饮食时间。

此外,虽然你可能会诱惑使所有的全谷物食物提供碳水化合物,重要的是要记住,在全谷物食物中增加的纤维需要更长的时间从胃清空。有些孩子在训练或比赛前吃一些精制碳水化合物食物可能会做得更好。再一次,尝试看看什么最适合你的孩子。

赛前零食建议包括:

  • 全麦面包、饼干、玉米饼或椒盐脆饼
  • 麦片
  • 丰富的意大利面或糙米
  • 普通的爆米花
  • 苹果、香蕉、梨、桔子或任何其他水果
  • 干果

碳水化合物和蛋白质零食的建议:

  • 饼干和奶酪
  • 果的酸奶
  • 坚果/种子黄油和果冻三明治
  • 金枪鱼/土耳其/鸡肉三明治
  • 麦片和牛奶/酸奶
  • 格兰诺拉麦片或能量棒

因为大量的纤维或脂肪需要更长的时间来消化,所以最好避免在比赛前吃含有大量这两种食物的零食,如添加了大量纤维的棒或谷物或大量油炸食品。

半场零食

在比赛中,对孩子们来说最重要的是保持水分,所以保持水的流动。在休息时间吃一些主要含碳水化合物的零食,比如水果、饼干或椒盐脆饼是理想的,因为没有太多的时间来消化。

新鲜水果是一个很好的选择,因为它容易准备,它包含大量的水和营养,也相当广泛的儿童吸引力。

  • 香蕉(切成两半给小孩子吃,这样他们可以更快地去皮和吃东西)
  • 橙片
  • 小柑橘(小柑橘要提前去皮)
  • 葡萄(5岁以下儿童请勿食用)
  • 小片或大块的瓜
  • 苹果或梨角(撒上橙汁防止变黄)
  • 浆果

赛后零食

在一场比赛或高强度训练之后,孩子们需要立即补充大量水分,以补充他们因排汗而失去的水分,以及碳水化合物和蛋白质的结合。牛奶是一个简单的选择,因为它结合了水合作用,蛋白质和碳水化合物,但以下有很多选择。

如果他们一直在流汗,或者外面非常热,运动员也需要钠和钾。这些电解质可以在各种食物中找到。它们也在运动饮料中提供。一般来说,对于孩子,建议补充水分和零食。但是,如果需要运动饮料,记住两者之间有很大的区别是很重要的运动饮料和能量饮料

赛后的碳水化合物和蛋白质可以帮助孩子们补充能量。不仅在训练或比赛后吃点零食或饭对立即补充能量很重要,而且它也有助于补充能量储备,这对孩子第二天的比赛或练习也有帮助。

如果你要为团队提供零食,先弄清楚是否有孩子过敏,这样你就可以确保你带来的零食是整个团队都喜欢的。选项:

  • 新鲜水果(见上面的列表)或苹果酱
  • 冷冻成烤肉串或棒棒糖的水果
  • 水果干,包括100%水果制成的皮革或面包卷
  • 格兰诺拉燕麦卷
  • 全麦饼干或百吉饼,上面撒上花生酱、奶酪或低脂奶油奶酪
  • 酸奶
  • 字符串的奶酪
  • 白软干酪和水果
  • 冰沙是用酸奶、水果和蔬菜做成的
  • 爆米花,椒盐卷饼,蘸着鹰嘴豆泥或鳄梨酱的薯片
  • 松饼(注意坚果过敏)
  • 什锦干果(但小心坚果过敏)
3来源
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  2. 营养与饮食学会。给年轻运动员的8个比赛日营养小贴士

  3. Amiri M, Ghiasvand R, Kaviani M, Forbes SC, Salehi-abargouei A。巧克力牛奶有助于运动后的恢复:对照临床试验的系统回顾和荟萃分析Eur J Clin Nutr.2019, 73(6): 835 - 849。doi: 10.1038 / s41430 - 018 - 0187 - x

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通过凯瑟琳Holecko
Catherine Holecko是一名经验丰富的自由撰稿人和编辑,擅长于怀孕、育儿、健康和健身。华体会体育官方人口